Wageningen Universiteit & Research

De Wageningen Universiteit & Research heeft jaarlijks gemiddeld twaalfduizend studenten. Louise Fresco is voorzitter van de universiteit.

Artikelen over Wageningen Universiteit & Research

Twee jaar oorlog in Oekraïne: dit zijn de gevolgen voor voedselzekerheid en broeikasgassen

De oorlog in Oekraïne is bijna twee jaar oud. Van oudsher exporteert het land veel granen. Hoe verschuift de landbouwproductie en wat doet dat met de prijs van tarwe, gerst en maïs? En wat voor invloed heeft de oorlog op de uitstoot van broeikasgassen?

Landbouw en voeding

15 februari 2024 15:17

'Zeewaterstof' levert waterstof, drinkwater, stroom, tafelzout en mineralen op

Groene waterstof maken uit zeewater en tegelijkertijd schoon drinkwater en elektriciteit. En uit datzelfde zeewater bovendien waardevolle mineralen als lithium en tafelzout filteren. Onderzoekers van de Wageningen University & Research (WUR) laten met de Zeewaterstof-methode (SeaHydrogen) zien dat het kan. “Op deze manier houden we de waterstofeconomie milieuvriendelijk en haalbaar.”

background

Energie

10 januari 2024 11:00

Koffiecups: welke is het meest duurzaam?

Dagelijks worden er heel wat koffiecapsules doorheen gejaagd. De cups zijn gemaakt van plastic, aluminium of biobased materialen. Welke grondstof is het meest duurzaam? Wageningen Universiteit en Research (WUR) deed er onderzoek naar.

Landbouw en voeding

14 november 2023 11:26

Duurzame melkveebedrijven doen het economisch beter, blijkt uit onderzoek

Wetenschappers van Wageningen University & Research (WUR) hebben aangetoond dat melkveehouderijen die goed scoren op duurzaamheidskenmerken economisch ook beter presteren. Uit de resultaten bleek dat vooral boeren boven de 45 jaar, die al enkele decennia naar een duurzamer bedrijfsmodel hebben toegewerkt, daar financieel de vruchten van plukken.

Landbouw en voeding

2 november 2023 15:15

‘Eiwittransitie levert miljarden op’

Eiwitten zijn een essentieel onderdeel van ons dieet. Maar voor een duurzame toekomst is een eiwittransitie nodig van dierlijke naar plantaardige voeding. Wat levert de eiwittransitie op als het gaat over gezondheid, milieuwinst en dierenwelzijn?

Landbouw en voeding

16 oktober 2023 11:29

Nieuw onderzoek naar zuiveleiwitten zonder dieren

Melk of kaas maken zonder koe of geit: met precisiefermentatie is het mogelijk. Welke kansen heeft dit voor de voedingsindustrie? En wat zijn de risico’s’? Diverse partijen doen gezamenlijk onderzoek naar de productie van zuiveleiwitten op een diervrije en veilige manier.

Landbouw en voeding

24 juli 2023 13:30

Een volledig circulair voedselsysteem op een derde van de landbouwgrond? Dat kan, blijkt uit onderzoek

Hoe een volledig circulair voedselsysteem eruit kan zien, is door Wageningen University in kaart gebracht. De hoeveelheid landbouwgrond kan met ruim twee derde worden teruggebracht, met ruim een derde minder CO2-uitstoot.

Landbouw en voeding

20 april 2023 16:32

Dit Amerikaanse bedrijf zegt vleesvervangers te maken uit lucht, maar kan dat wel?

De Amerikaanse start-up Air Protein claimt een wel heel revolutionaire manier te hebben gevonden om vleesvervangers te maken. Niet uit soja of bonen, maar uit lucht. Nog specifieker: het maakt proteïne direct uit CO2. Kan dat echt, of is het gebakken lucht?

Landbouw en voeding

12 augustus 2022 10:00

Gewasspecialist Filip van Noort: "Zwarte peper uit de kas, daarin zie ik veel potentie"

Filip van Noort is al 30 jaar gewasspecialist bij de Wageningen Universiteit en Research (WUR). Hij doet in opdracht van klanten in de glastuinbouw onderzoek naar het telen in kassen, zodat zij ermee aan de slag kunnen. Zo heeft hij al succesvol vanille, papaja en avocado kunnen telen. Gewassen die normaal honderden kilometers moeten reizen voordat ze hier in de supermarkt liggen, komen dan opeens van dichtbij.

Landbouw en voeding

4 april 2022 17:00

Eerste paprika’s uit de vertical farm uit Wageningen

In Wageningen worden de eerste paprika’s in een vertical farm gekweekt. Het doel van de proef is om de mogelijkheden en uitdagingen van deze nieuwe landbouwtechniek in kaart te brengen. In april worden de eerste paprika's uit de binnenboerderij geoogst.

Landbouw en voeding

25 maart 2022 08:00

Keurmerken voor duurzame producten weinig effectief

Keurmerken en labels die consumenten moeten overtuigen om voor duurzame producten te kiezen, werken niet voldoende. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University and Research (WUR). Wanneer werken ze wel?

Landbouw en voeding

3 februari 2022 11:07

Vanuit Wageningen maken wetenschap en bedrijfsleven hard plastic uit landbouwafval

Wageningen University and Research (WUR) doet de komende anderhalf jaar onderzoek naar een nieuw soort bioplastic. Dit materiaal is in tegenstelling tot andere milieuvriendelijke plastics ook geschikt als hard materiaal, bijvoorbeeld voor de coating van een auto. Drie bedrijven gaan het materiaal uitproberen.

Circulaire economie

26 juli 2021 14:33

WUR en investeerder Pymwymic gaan samenwerken om de transitie van het voedselsysteem te versnellen

Pymwymic, wat staat voor 'Put Your Money Where Your Meaning Is Community' en de Wageningen Universiteit en Research (WUR) gaan samenwerken om de transitie naar een duurzamer voedselsysteem te versnellen. Pymwymic heeft daarvoor een nieuw fonds opgericht, het Healthy Food Systems Impact Fund 2, dat een omvang van 60 miljoen euro zal hebben.

Landbouw en voeding

7 juni 2021 15:46

Wageningen University & Research opnieuw duurzaamste universiteit ter wereld

Wageningen University & Research (WUR) is de meest groene en duurzaamste universiteit ter wereld. Dat blijkt uit de nieuwste GreenMetric ranking van de Universitas Indonesia (UI), waar Wageningen voor het tweede jaar op rij de eerste plek inneemt.

Bouw en infra

27 december 2018 09:38

WUR presenteert factsheet voor agroforestry

Met welke regels heb je te maken als je met agroforestry aan de slag wil? Bij veel boeren is niet duidelijk wat wel en niet mag. Wageningen University & Research heeft daarom een factsheet gemaakt met praktische informatie om met deze duurzame vorm van landbouw aan de slag te gaan.

Landbouw en voeding

29 juni 2018 14:19

Techniek en samenwerking nodig voor voedselzekerheid en duurzaamheid

Handelsoorlogen met de Verenigde Staten en Rusland, klimaatproblemen: voedselzekerheid kent momenteel veel bedreigingen. Dat zegt persoonlijk hoogleraar Risk management in food supply chains prof.dr. Miranda Meuwissen.

Landbouw en voeding

12 april 2018 13:30

Onderzoek WUR: meer dan 90 procent waterbesparing mogelijk in ‘woestijnkas’

Een jaar na de opening van het nieuwe onderzoekscentrum voor glastuinbouw in Riyad zijn de eerste onderzoeksresultaten op het gebied van duurzaam gebruik van water spectaculair. Bij het gebruik van een high-tech-kas kan 97 procent water worden bespaard. Tegelijkertijd groeit de teeltopbrengst met 50 procent.

Landbouw en voeding

2 februari 2018 09:55

WUR zoekt beste studentontwerp van stadsboerderij van de toekomst

Wageningen University & Research (WUR) organiseert vanaf dit najaar de innovatiewedstrijd ‘Design the Ultimate Urban Greenhouse’ voor studenten van over de hele wereld. Daarmee gaat de universiteit op zoek naar het beste ontwerp van een kas of stadsboerderij van de toekomst.

Landbouw en voeding

6 september 2017 15:02

WUR: 'Diepvriesproducten belanden minder vaak in de afvalbak'

Consumenten gooien naar verhouding minder diepgevroren groente, aardappelproducten en rood fruit weg dan de verse of blik- of potvarianten.

Landbouw en voeding

19 juli 2017 15:37

7 redenen waarom Wageningen UR agrifood-koploper is

De QS World Universities Ranking, een toonaangevende ranglijst van universiteiten in de wereld, heeft Wageningen University & Research (Wur) uitgeroepen tot beste ter wereld in het vakgebied land- en bosbouw. DuurzaamBedrijfsleven zet een aantal agrarische innovaties van Wur op een rij.

Landbouw en voeding

9 maart 2017 12:07

WUR: ‘Akkerbouw biedt kansen voor zonne-energie’

Studenten van Wageningen University (WUR) hebben onderzoek gedaan naar de combinatie van zonneparken en akkerbouw. De studenten stellen dat dit goed mogelijk is, al zijn er ook veel uitdagingen.

Energie

9 maart 2017 07:07

WUR: ‘Alle spelers in voedselketen moeten gedrag veranderen’

Het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) moet worden vervangen door een breder Gemeenschappelijk Landbouw- en Voedselbeleid om onder meer milieu-uitdagingen het hoofd te bieden.

Landbouw en voeding

12 september 2016 14:01

Wageningen Universiteit & Research

Artikelen over Wageningen Universiteit & Research

Twee jaar oorlog in Oekraïne: dit zijn de gevolgen voor voedselzekerheid en broeikasgassen

'Zeewaterstof' levert waterstof, drinkwater, stroom, tafelzout en mineralen op

Koffiecups: welke is het meest duurzaam?

Duurzame melkveebedrijven doen het economisch beter, blijkt uit onderzoek

‘Eiwittransitie levert miljarden op’

Nieuw onderzoek naar zuiveleiwitten zonder dieren

Een volledig circulair voedselsysteem op een derde van de landbouwgrond? Dat kan, blijkt uit onderzoek

Dit Amerikaanse bedrijf zegt vleesvervangers te maken uit lucht, maar kan dat wel?

Gewasspecialist Filip van Noort: "Zwarte peper uit de kas, daarin zie ik veel potentie"

Eerste paprika’s uit de vertical farm uit Wageningen

Keurmerken voor duurzame producten weinig effectief

Vanuit Wageningen maken wetenschap en bedrijfsleven hard plastic uit landbouwafval

WUR en investeerder Pymwymic gaan samenwerken om de transitie van het voedselsysteem te versnellen

Wageningen University & Research opnieuw duurzaamste universiteit ter wereld

WUR presenteert factsheet voor agroforestry

Techniek en samenwerking nodig voor voedselzekerheid en duurzaamheid

Onderzoek WUR: meer dan 90 procent waterbesparing mogelijk in ‘woestijnkas’

WUR zoekt beste studentontwerp van stadsboerderij van de toekomst

WUR: 'Diepvriesproducten belanden minder vaak in de afvalbak'

7 redenen waarom Wageningen UR agrifood-koploper is

WUR: ‘Akkerbouw biedt kansen voor zonne-energie’

WUR: ‘Alle spelers in voedselketen moeten gedrag veranderen’

Volgend bedrijf

Koppert Cress

Volgend bedrijf

CleVR