Duurzame-landbouw

De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.

Hoe vitaal is de komkommer die je eet?

Heb je je weleens afgevraagd hoe de komkommer in je boodschappenmandje in z’n vel zit? Vast niet. Toch zijn er wetenschappers die precies hier onderzoek naar doen. Met verrassende uitkomsten.

Landbouw en voeding

28 augustus 2023 15:00

Van ‘grasfalt’ naar kruidenrijk grasland door crowdfundingsactie

Veel Nederlandse graslanden zijn monotone velden met weinig ecologische waarde. Urgenda en LTO Nederland stimuleren boeren over te stappen op diverse, kruidenrijke zaadmengsels. “Boeren zijn bang om de controle los te laten.”

Landbouw en voeding

31 juli 2023 09:00

Goed nieuws voor zonneboeren: hop groeien onder zonnepanelen is geen klein bier

Een Duitse boer heeft aangetoond dat hop, één van de hoofdbestanddelen van bier, goed kan groeien onder zonnepanelen. Op zijn boerderij in de buurt van München heeft hij een zonnepark op palen geplaatst, waaronder hopplanten zich ongehinderd kunnen ontwikkelen. De schaduw van de zonnepanelen biedt veel voordelen voor de gewassen, zoals bescherming tegen toenemende hitte en het verlengen van de tijd dat regenwater zijn werk doet in de bodem. De vondst is goed nieuws voor ‘agri-PV’, waarmee wereldwijd meer wordt geëxperimenteerd.

Landbouw en voeding

24 juli 2023 11:41

Duurzamere kweekvis en klimaatbestendige aardappelen komen samen in Texelse proeftuin

Hoewel we er als mensheid alles aan moeten doen om klimaatverandering het hoofd te bieden, is het ook noodzakelijk om praktische oplossingen te vinden voor de gevolgen die nu al merkbaar zijn. Een wereld die warmer, droger en zilter is dan voorheen, is namelijk nu al de realiteit. Systemen waar we al jaar en dag op rekenen, zoals het verbouwen van gewassen voor onze voedselproductie, komen in die realiteit onder druk te staan. Hoe gaan we daarmee om? In een proeftuin op Texel werd naar antwoorden gezocht.

background

Landbouw en voeding

14 juli 2023 10:00

Opmerkelijk: Nederlandse mini-drones op jacht naar insecten in kassen

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoogschiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. Deze week: mini-drones als insectenjagers.

Technologie

7 juli 2023 11:47

Kan natuurinclusieve landbouw uit, of zijn subsidies nodig?

Hoe meer bijen, hoe meer bestoven gewassen. En dat is goed voor de portemonnee van de boer. Maar de kosten die boeren maken om bij-vriendelijke, biodiverse graslanden te onderhouden, wegen niet op tegen extra oogstopbrengsten. Dit blijkt uit onderzoek van de WUR. Moeten boeren daarom subsidie krijgen als ze natuurinclusieve landbouw bedrijven?

Landbouw en voeding

5 juli 2023 13:40

Changemakers Danielle de Nie (Wij.land) en Joost Wouters (The Seaweed Company) over biodiversiteit en voedselzekerheid

Deze week zetten we niet één, maar twee Changemakers in de spotlight. Daniëlle de Nie (Wij.land) en Joost Wouters (The Seaweed Company) zetten zich beiden in om de biodiversiteit te verbeteren. Zij op het land, hij in de zee. Ze gingen de discussie aan: biodiversiteit óf voedselzekerheid?

podcast

Landbouw en voeding

5 juli 2023 12:00

Consortium van bedrijven kondigt bouw grote kunstmestfabriek op groene waterstof aan

FertigHy, opgericht door een consortium van partijen waaronder EIT InnoEnergy, InVivo en Heineken, maakte gisteren plannen bekend voor de bouw van een nieuwe kunstmestfabriek in Spanje draaiend op 100 procent hernieuwbare energie en groene waterstof. De bouw begint in 2025.

Industrie & Chemie

4 juli 2023 11:08

...

4 5 6

...