Duurzaam nieuws

Nieuw onderzoek naar zuiveleiwitten zonder dieren

Melk of kaas maken zonder koe of geit: met precisiefermentatie is het mogelijk. Welke kansen heeft dit voor de voedingsindustrie? En wat zijn de risico’s’? Diverse partijen doen gezamenlijk onderzoek naar de productie van zuiveleiwitten op een diervrije en veilige manier.

Lees artikel

Goed nieuws voor zonneboeren: hop groeien onder zonnepanelen is geen klein bier

Een Duitse boer heeft aangetoond dat hop, één van de hoofdbestanddelen van bier, goed kan groeien onder zonnepanelen. Op zijn boerderij in de buurt van München heeft hij een zonnepark op palen geplaatst, waaronder hopplanten zich ongehinderd kunnen ontwikkelen. De schaduw van de zonnepanelen biedt veel voordelen voor de gewassen, zoals bescherming tegen toenemende hitte en het verlengen van de tijd dat regenwater zijn werk doet in de bodem. De vondst is goed nieuws voor ‘agri-PV’, waarmee wereldwijd meer wordt geëxperimenteerd.

Landbouw en voeding

24 juli 2023 11:41

Nieuwe studie: aardgas heeft mogelijk even grote impact op klimaat als steenkool

Dat fossiele brandstoffen broeikasgassen uitstoten, staat buiten kijf. Maar sommige, met name steenkool, stoten bij verbranding meer uit dan bijvoorbeeld aardgas of olie. Volgens een nieuwe studie, die niet enkel rekening houdt met de verbranding, maar ook de secundaire uitstoot als gevolg van gaswinning en -transport, zou aardgas echter een grotere impact kunnen hebben op het klimaat dan eerder werd gedacht.

Energie

24 juli 2023 10:34

Friezen willen aardwarmte uit vulkaan in Waddenzee

Wonen naast een oeroude vulkaan biedt kansen, denken de bewoners van het Friese Bolsward. Ze hebben zich verenigd middels de groep Stogev en willen de aardwarmte van de vulkaan gebruiken om van het gas af te komen.

Energie

21 juli 2023 12:49

Trend is gezet: bij 4 op de 10 gebouwen wordt bouwmateriaal hergebruikt na sloop

Tien jaar geleden gebeurde het nauwelijks, nu vragen veel opdrachtgevers erom. Vier op de tien gebouwen worden inmiddels circulair gesloopt. Daarbij worden zoveel mogelijk materialen als glas, kunststof, metalen, hout, betonplaten of schoon betonpuin gered en hergebruikt. De trend is gezet.

Circulaire economie

21 juli 2023 12:00

Energietransitie versnellen, maar niet opjagen

Dat duurzaam in relatief korte tijd mainstream is geworden, had niet iedereen voor mogelijk gehouden. Dat als volgende stap versnelling van de energietransitie gewenst is, vindt ook steeds breder weerklank. Het betekent wel dat er veel maatregelen genomen gaan worden die tot tweespalt kunnen leiden. Dit proces in goede banen leiden, stelt de hoogste eisen aan leidinggevenden. Hopelijk leggen ze daarbij hun oor ook te luister bij de grote kunstenaars van deze tijd.

column

Leiderschap

21 juli 2023 11:00

IJsmaker Nice: 'Ik wil geen ingrediëntenlijst met dingen waarvan ik niet eens weet wat het zijn'

Als moeder van drie kinderen kreeg Nina Kamp regelmatig de vraag: ‘Mag ik een ijsje?’. Maar van het aanbod bij Madurodam of het strand werd ze niet blij. “Ik zag alleen maar rode vriezers vol fabrieksijs met kleurstoffen, smaakstoffen en ellenlange lijsten ingrediënten die ik niet begrijp. Dat vond ik zo frustrerend, dat ik zelf ijsjes ben gaan maken.”

Landbouw en voeding

21 juli 2023 10:30

Opmerkelijk: leidt CO2-uitstoot tot groenere oceanen?

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. Deze week: waarschijnlijk leidt de opwarming van de aarde tot groenere oceanen.

Landbouw en voeding

21 juli 2023 10:00

Directeur Consumentenbond over duurzaamheid: ‘Het zou het fijnst zijn als consumenten sommige keuzes niet meer krijgen.’

Sandra Molenaar is nu ruim vier jaar directeur van de Consumentenbond. We spraken haar over duurzaamheid. Is de Consumentenbond een duurzame organisatie? Wat houdt het predicaat Groene Keuze in? En wat is de invloed van de bond op bedrijven?

background

Retail

21 juli 2023 09:00

Niet-verkocht voedsel verplicht doneren, is dat een goed idee?

Brusselse supermarkten moeten niet-verkocht voedsel verplicht gaan doneren. Het conceptvoorstel is inmiddels goedgekeurd door het Brussels Parlement en moet in 2024 ingaan. Is dit een idee waar Nederland een voorbeeld aan mag nemen?

Landbouw en voeding

20 juli 2023 16:30

Greenpeace: internationale treinen dubbel zo duur als het vliegtuig

Internationale treinreizen zijn dubbel zo duur als vliegtickets. Dit stelt milieuclub Greenpeace. Voor ruim 100 Europese verbindingen is onderzocht welk vervoersmiddel het voordeligst is.

Transport en mobiliteit

20 juli 2023 15:36

Bosch gaat voor motoren, voertuigen en tankstations op waterstof

Het Duitse technologieconcern Bosch stort zich helemaal op groene waterstoftechnologie. Het is onder meer bezig met het ontwikkelen van waterstofmotoren en brandstofcellen voor vrachtwagens en bestelauto’s, industriële stoom- en warmteketels op waterstof en oplossingen voor waterstof tankstations.

Energie

20 juli 2023 15:00

11.988 zonnepanelen voor versfabriek in netcongestiegebied

Alle 100 productielijnen van groente- en fruitverwerker Hessing Supervers snijden, wassen, drogen en verpakken straks op zelfopgewekte groene energie. Op het dak van de nieuwe fabriek in Venlo liggen 11.988 zonnepanelen. Dat is bijzonder, want de fabriek ligt in netcongestiegebied. De fabriek voorkomt teruglevering aan het stroomnet door een hoog eigen verbruik en door energie te bufferen in ijswatersilo’s.

Energie

20 juli 2023 12:01

Amsterdam wil grote cruiseschepen weren uit de stad

Te groot, te vervuilend en te veel toeristen. Voor de Amsterdamse gemeenteraad reden genoeg om cruiseschepen uit de stad te weren. Een nieuwe motie moet hiervoor gaan zorgen.

Transport en mobiliteit

20 juli 2023 10:42

Routekaart elektrificatie wijst de weg naar klimaatneutrale industrie in 2050

Om de doelen van het klimaatakkoord te halen is een flinke elektrificatieslag van de industrie nodig. Een toonaangevend consortium van Topsector Energie heeft daarom een routekaart opgesteld voor zowel overheid als bedrijfsleven. De routekaart geeft verschillende opties om de klimaatdoelen te bereiken.

Energie

20 juli 2023 09:00

ING en EIB steunen mkb met flinke som duurzaamheidsleningen

ING maakt samen met de Europese Investeringsbank (EIB) 600 miljoen euro beschikbaar voor leningen aan kleine en middelgrote bedrijven. De pot geld is bedoeld om het mkb te helpen met investeringen die het klimaat ten goede moeten komen. Omdat de EIB als overheidsbank deelneemt aan het financieringsprogramma, kunnen de bedrijven tegen een relatief gunstig tarief leningen afsluiten. Daar hoort dan wel bij dat hun investeringen moeten voldoen aan doelstellingen zoals opgesteld in de duurzaamheidstaxonomie van de Europese Unie.

Financiën

19 juli 2023 15:55

Proef! Vegan (borrel)kaas van Max&Bien

Elke week onderwerpt Change Inc. een nieuw vegetarisch of veganistisch product aan een smaaktest. Dit keer op de borrelplank van redactiechef Teun Schröder: de vegan kaas van Max&Bien.

opinion

Landbouw en voeding

19 juli 2023 14:00

Changemaker Thaddeus Anim-Somuah: 'We moeten allemaal meedoen. Be the change!'

Chemisch ingenieur Thaddeus Anim-Somuah is bevlogen bestuurslid bij de jongerenafdeling van de World Energy Council met een hoofdkantoor in Londen. Als duurzaamheidsspecialist zet hij zich in voor de wereldwijd werkende denktank en betrekt daarbij vooral jongeren. Samen gaan ze voor versnelde invoer van hernieuwbare grondstoffen en een mondiale circulaire economie.

podcast

Leiderschap

19 juli 2023 12:00

...

80 81 82

...

1389