Hannah van der Korput

Studeerde journalistiek in Tilburg. Schrijft voor Change Inc. over duurzame ontwikkelingen in onder andere de foodsector. Heb je een vraag aan onze redacteur Hannah? Mail gerust naar: hannah@change.inc

Nee, de consument vindt plantaardige zalm niet verwarrend

De vlees-, vis- en zuivelindustrie hebben moeite met de namen van producten die het origineel kunnen vervangen. Het zou consumenten misleiden. Onzin, zegt consumentenpsycholoog Patrick Wessels.

background

Landbouw en voeding

12 december 2023 11:30

Deze kerstbomen gaan terug de natuur in: ‘Boom is geen wegwerpproduct’

Voor Kerstmis het pronkstuk in de huiskamer, na Kerstmis klaar voor het grofvuil. Dat het gros van de kerstbomen na de feestdagen wordt afgedankt, vindt Robert Kroeze maar niks. De ondernemer plant de bomen terug in de natuur. “Een boom is naar mijn mening geen wegwerpproduct.”

interview

Retail

11 december 2023 14:00

India krijgt zonnepark zo groot als Zuid-Limburg

In de zoutwoestijn tussen India en Pakistan wordt gewerkt aan een enorm energieproject: een zonnepark dat 726 vierkante kilometer gaat beslaan. Dat is nog een maatje groter dan Zuid-Limburg, dat een oppervlakte heeft van 660 vierkante kilometer.

Energie

8 december 2023 14:00

Opmerkelijk: waterdieren hebben minder seks door afval in oceanen

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoogschiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. Deze week: waterdieren die niet bepaald opgewonden raken van plastic afval in de zee.

Industrie & Chemie

8 december 2023 10:12

Regio's goed op schema met wind- en zonnestroom; klimaatdoel is haalbaar

In 2030 moeten windturbines en zonnepanelen op land ten minste 35 terawattuur elektriciteit produceren. Dat is afgesproken in het Klimaatakkoord. In hoeverre liggen we op schema? Het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) bewaakt de voortgang in de Monitor Regionale Energiestrategieën 2023 (RES).

Energie

7 december 2023 14:00

Steeds minder voedselverspilling in supermarkten

Supermarkten verkochten in 2022 gemiddeld 98,6 procent van al het voedsel in de schappen. Dat is meer dan in 2020, toen het percentage op 84,8 lag. In 2018 werd 81,2 procent van het eten en drinken verkocht. Er is sprake van een duidelijke trend: meer producten belanden bij consumenten.

Landbouw en voeding

6 december 2023 11:46

Eieren waar geen kip aan te pas komt: deze Nederlandse merken zetten erop in

Gekookt, gebakken, geklutst; met ei zijn veel variaties mogelijk. Er is nóg een variant, namelijk het ei zonder kip. Deze zogenoemde eivervangers zijn plantaardig en in opkomst. Welke Nederlandse merken zetten erop in? En hoe duurzaam zijn eivervangers eigenlijk?

background

Landbouw en voeding

5 december 2023 11:19

Zo kunnen vriezers een hoop energie en CO2-uitstoot besparen

De standaardtemperatuur voor vriezers ligt al jaren op -18 °C. Dat getal is 93 jaar geleden vastgesteld en sindsdien niet meer veranderd. Maar dat zou
wel moeten, vinden onderzoekers.

Landbouw en voeding

4 december 2023 15:00

...

23 24 25

...