Van afval naar biogas: 'Op één bananenschil kun je 20 minuten koken'
Bananenschillen, eierschalen of hele stukken pizza: nog altijd gooien we ontzettend veel voedsel weg. De vergisters van Circ Energy uit Houten zetten groente-, fruit- en etensresten om in biogas. De kleine energiecentrales zijn inmiddels te vinden in hotels, restaurants en vakantieparken.