Ontbossing

Steeds meer bosbranden, maar nieuwe mogelijkheden AI kunnen bestrijding verbeteren

In maart werden in Nederland maar liefst tachtig meldingen van natuurbranden gedaan. Waar deze branden in Nederland vooralsnog goed te bestrijden zijn, is dat in de VS een heel ander verhaal. Om bosbranden sneller te kunnen lokaliseren en daardoor beter te beheersen, bracht Google deze maand een geavanceerde satelliet in een baan rond de aarde. Deze satelliet wordt onderdeel van een vloot van vijftig die bosbrandbestrijding naar een hoger niveau moet tillen.

Landbouw en voeding

24 maart 2025 15:47

‘Red het oerwoud’ is effectiever dan ‘stop met palmolie’, zien ze bij The Flower Farm

De palmolieteelt zorgt voor grootschalige ontbossing. Om die reden gebruikt The Flower Farm in zijn producten alternatieven voor palmolie. “Gaan we in dit tempo door met het kappen van bossen, dan verdwijnt tot 2030 een gebied van anderhalf keer Ierland.”

interview

Landbouw en voeding

18 februari 2025 13:00

30 miljoen voor chocolade met 80 procent minder CO2-uitstoot

Stappen we langzaam maar zeker over van chocolade gemaakt van cacao naar varianten gemaakt van zonnebloempitten en haver? De start-up ChoViva gelooft erin. Investeerders ook: zij pompten recent miljoenen in het innovatieve recept.

Landbouw en voeding

16 december 2024 10:03

Opmerkelijk: verplaatsbare sproeitoren beschermt woonwijken tegen bosbranden

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. Deze week: een sproeitoren om bosbranden tegen te gaan.

Technologie

15 november 2024 12:00

Van boon naar bioreactor: chocoladereuzen investeren in cacao uit het lab

Traditionele chocoladegiganten investeren in een nieuwe, innovatieve manier om chocolade te maken. Wereldwijde speler in de bakkerij-, patisserie- en chocoladesector Puratos en het grootste chocoladebedrijf van Japan stopten onlangs geld in cacaocellen uit het lab.

Landbouw en voeding

21 oktober 2024 10:10

Opmerkelijk: door overvloed aan stikstof rukken bramen, netels en grassen op naar het westen

Landbouw en voeding

18 oktober 2024 10:02

Meer dan vijf miljoen euro voor palmolievervanger uit Wageningen

De vraag naar palmolie neemt nog altijd toe, net als de strijd tegen ontbossing. Deze combinatie biedt de uitgelezen kans voor de palmolievervanger van NoPalm Ingredients. Investeerders zien dat ook en stopten gezamenlijk meer dan vijf miljoen euro in het Wageningse bedrijf.

Landbouw en voeding

25 juli 2024 08:00

Chocolade zonder cacaoboon: deze start-up heeft het recept

Cacao is een geliefd ingrediënt, maar door de oprukkende prijzen en de Europese ontbossingswet wordt er naarstig naar alternatieven gezocht. De start-up Circe Bioscience heeft zo’n alternatief in handen: het maakte een chocoladereep door middel van fermentatie.

Technologie

27 mei 2024 12:41

1 2 3