Duurzaam-voedsel

Traceerlabel zorgt voor transparantie in de voedselketen

Tony’s Chocolonely volgens consument meest duurzame merk van Nederland

Chocolademerk Tony’s Chocolonely is door Nederlandse consumenten uitgeroepen tot het meest duurzame merk van Nederland, zo blijkt uit de Sustainable Brand Index 2018.

Nieuw digitaal dashboard voor duurzame landbouwgrondstoffen

Agrobedrijf Olam International lanceert AtSource. Een digitaal dashboard dat informatie biedt over de ecologische en maatschappelijke impact van landbouwgrondstoffen en voedingsingrediënten.

Vlaamse en Nederlandse industrie komen met gezamenlijke CO2-aanpak

Elf multinationale industriële ondernemingen in de regio Zuid-West Nederland en Oost-Vlaanderen pakken gezamenlijk de uitdaging op om te werken aan de in Parijs gestelde doelen van 80 tot 95 procent CO2-reductie in 2050. Dit doen zij via het grensoverschrijdende samenwerkingsverband Smart Delta Resources (SDR).

ABN AMRO: groei vleesvervangers zet door

Door de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten is de markt voor vleesvervangers de afgelopen vijf jaar met 12 procent gegroeid, dat blijkt uit cijfers van ABN AMRO. Het productaanbod neemt toe en dat geldt ook voor de investeringen. Hierdoor verwacht ABN Amro de komende jaren een versnelling van de groei: in 2018 met 6 procent en in 2019 met 8 procent.

Techniek en samenwerking nodig voor voedselzekerheid en duurzaamheid

Handelsoorlogen met de Verenigde Staten en Rusland, klimaatproblemen: voedselzekerheid kent momenteel veel bedreigingen. Dat zegt persoonlijk hoogleraar Risk management in food supply chains prof.dr. Miranda Meuwissen.

Organisaties willen meer 'lelijk' groente en fruit in de supermarkt

Kromkommer roept samen met haar 43 partners de Europese Unie op om specifieke handelsnormen af te schaffen voor groente en fruit. Het gaat daarbij om handelsnormen die voornamelijk focussen op uiterlijk.

Leveranciers Lidl zeer gemotiveerd op gebied van duurzaamheid

Lidl Nederland werkt samen met negentien leveranciers aan de verbetering van de milieu-impact van groente en fruit. In 2020 moeten de leveranciers producten leveren die minimaal aan de eisen van PlanetProof of Biologisch voldoen of van een vergelijkbaar duurzaamheidsniveau zijn.