Hannah van der Korput

Studeerde journalistiek in Tilburg. Schrijft voor Change Inc. over duurzame ontwikkelingen in onder andere de foodsector. Heb je een vraag aan onze redacteur Hannah? Mail gerust naar: hannah@change.inc

Koffiecups: welke is het meest duurzaam?

Dagelijks worden er heel wat koffiecapsules doorheen gejaagd. De cups zijn gemaakt van plastic, aluminium of biobased materialen. Welke grondstof is het meest duurzaam? Wageningen Universiteit en Research (WUR) deed er onderzoek naar.

Landbouw en voeding

14 november 2023 11:26

Merendeel van de Europeanen eet minder vlees, blijkt uit onderzoek

In Europa zijn we aan het minderen met biefstuk, kip en varkensvlees. 51 procent is actief bezig om zijn vleesconsumptie omlaag te brengen. Dat is meer dan twee jaar geleden. In 2021 lag het percentage vleesminderaars nog op 46 procent.

Landbouw en voeding

13 november 2023 11:51

In Europa mogen mensen geen kweekvlees eten, katten en honden wel

Het Tsjechische Bene Meat gaat kweekvlees verwerken in huisdierenvoeding. Vanuit de Europese Unie is goedkeuring gegeven om het product op de markt te brengen. Dat betekent dat kweekvlees binnenkort mag worden voorgeschoteld aan dieren. Voor mensen is dit nog niet toegestaan.

Landbouw en voeding

10 november 2023 10:43

5x duurzame bedrijven om in de gaten te houden

MT/Sprout heeft zijn Challenger50 gepubliceerd. De lijst wordt aangevoerd door ondernemers die buiten de gebaande paden denken en op hun eigen manier positieve impact willen maken. Vijf duurzame bedrijven om in de gaten te houden.

Leiderschap

9 november 2023 14:00

Deze pan reduceert gasverbruik en CO2-uitstoot met 50 procent

Huishoudens stappen geleidelijk over op elektrisch koken. Restaurants, waar pas écht veel gekookt wordt, doen dat nog niet. Maar een speciale pan kan het gasverbruik en de CO2-uitstoot in de horeca wel flink terugdringen.

Landbouw en voeding

9 november 2023 13:43

Voedselproductie van land naar lab scheelt twee derde van de CO2-uitstoot

De landbouw is verantwoordelijk voor ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen. Veel van die uitstoot vindt plaats op het land, maar bijvoorbeeld ook het transport zorgt voor broeikasgasemissies. Hoe kunnen we deze uitstoot verlagen?

Landbouw en voeding

8 november 2023 11:51

Waarom herbestemmen nog altijd een bescheiden rol speelt op de woningmarkt

Het ombouwen van kantoren, schoolgebouwen en winkels kan helpen om het woningtekort op te lossen. Toch gebeurt het nog maar weinig. Waarom is dat? En hoe kan het beter?

Bouw en infra

7 november 2023 09:25

Meer gemeentes stoppen met vleesreclames: heeft dat zin?

Geen reclames meer voor producten met een grote klimaatimpact. Dit lijkt misschien rigoureus, maar steeds meer gemeentes komen met een verbod op vlees-, vis-, vlieg- en zuiveladvertenties. Nu stellen ook Utrecht en Bloemendaal zo’n dergelijk verbod in. Is dat zinvol?

Advies en dienstverlening

6 november 2023 12:18

...

26 27 28

...