Retail

Nieuws over retail en groothandel

Supermarkten, warenhuizen, horeca, kledingmerken en andere retailers zetten voortdurend stappen om hun activiteiten te verduurzamen. Deze sectorpagina brengt nieuws over zaken als assortiment, afval en recycling, logistieke ontwikkelingen en de consumentenwens.

Change

Consumentenbond laat voortaan zien welke producten een groene keuze zijn

Moederbedrijf van Zara investeert 100 miljoen in duurzame stoffen

Inditex, het moederbedrijf van modemerken zoals Zara, Bershka en Massimo Dutti, werkt samen met het Finse Infinited Fiber Company. Het bedrijf maakt texielvezels van afval. Daarmee wil de modegigant haar kleding verduurzamen.

Retail

13 mei 2022 10:45

Klimaatschade van online shoppen compenseren? Deze start-up maakt het mogelijk

Consumenten moeten inzicht krijgen in de voetafdruk van de producten die zij kopen en de kans krijgen deze impact te compenseren. Met dat idee richtte Milo de Vries CO2ok op. Iedereen heeft recht op duurzame consumptie, vindt hij.

interview

Technologie

6 mei 2022 15:30

Savvy strijdt tegen plastic: zeep bijvullen alsof je een kopje thee zet

Je flesje handzeep of schoonmaakmiddel bijvullen alsof je een kop thee zet. Gewoon door poeder of een tablet te mengen met warm water. Dat moet volgens Savvy de norm worden, ook voor producenten als Unilever. Na een hectische beginperiode is de Rotterdamse start-up klaar voor een nieuwe start en is het bedrijf genomineerd voor de Philips Innovation Awards.

interview

Retail

5 mei 2022 15:00

Visie & strategie van bedrijven

De strategieën, doelen en visies van bedrijven zijn het uitgangspunt voor de toekomsteconomie en een duurzame wereld. Hier vind je de strategy reports van onze partners.

Door Zeeman

Change Retail

Zeeman produceert en verkoop kwalitatieve basics en textiel. De Nederlandse winkelketen, ontstaan in 1967, heeft zo’n 1.300 vestigingen in Nederland, België, Luxemburg, Duitsland, Frankrijk, Oostenrijk en Spanje.

Door Bakkerij van Vessem

Change Retail

Bakkerij van Vessem is een bakkerij met zeventien vestigingen in de regio Haarlem. De bakkerij heeft 160 medewerkers en dagelijks meer dan duizend klanten. Directeur van het bedrijf is Jos Huijbregts, die zich ervoor inzet om zoveel mogelijk lokale ingrediënten te gebruiken: het graan komt uit Groningen en wordt daar ook gemalen. In 2019 werd Bakkerij van Vessem uitgeroepen tot duurzaamste bedrijf van Nederland.

Door Supermarkt De Aanzet

Change Landbouw en voeding

De Aanzet is een biologische supermarkt in het Amsterdamse de Pijp. Het is de eerste supermarkt die met 'echte prijzen' rekent. Je betaalt daar ook voor de belasting op het klimaat, landgebruik en onderbetaling.

Door Kipster

Change Retail

Kun je de perfecte eierboerderij maken? Kipster doet hard zijn best. Het bedrijf ontwikkelde een klimaatneutraal ei, waarbij de kippen op de boerderij ook nog een goed leven hebben. En nog veel meer: Kipster innoveert naar eigen zeggen op 12 aspecten, van zonnepanelen op de stal tot een eerlijke prijs voor de boer. Het bedrijf, in 2013 opgericht door ervaren rotten in de duurzaamheids- en pluimveewereld, laat andere pluimveeboeren zien wat er allemaal mogelijk is. Sinds 2017 staat de Kipsterstal met ruim 24.000 kippen in Oirlo, Limburg.

Plantaardig eten duur? Dit onderzoek bewijst het tegendeel

Veel mensen associëren plantaardige producten met prijzig. Deze gedachte komt niet overeen met de praktijk. In het gros van de gevallen zijn plantaardige voedingsmiddelen goedkoper dan hun dierlijke evenknie.

Landbouw en voeding

1 februari 2024 12:09

Van box tot kinderkleding: deeleconomie voor de allerkleinsten

Het oude principe van meer delen en minder privébezit wint aan populariteit. Deze Nederlandse start-ups bouwen er een businessmodel omheen én richten zich op de nieuwe generatie. Jong geleerd is immers oud gedaan.

background

Circulaire economie

25 januari 2024 10:20

Changemaker Quirine de Weerd (Lidl): ‘Verandering moet niet alleen vanuit de consument komen’

Quirine de Weerd is verantwoordelijk voor de duurzaamheidsstrategie van Lidl Nederland. Onder haar leiding timmert de supermarktketen proactief aan de duurzame weg. “Wachten op wet- en regelgeving is niet onze manier.”

interview

Leiderschap

17 januari 2024 10:35

Reparatie-subsidie voor kapotte consumentenelektronica: een idee voor Nederland?

Wanneer een garantieloos product kapot gaat, kiezen veel mensen voor nieuwkoop in plaats van reparatie. Zeker nu de gemakken van een geglobaliseerde wereld zorgen voor goedkope producten en het gratis verzenden ervan. Maar vanuit duurzaamheidsperspectief zijn al die nieuwe producten desastreus. Frankrijk zet daarom in op een ‘reparatiebonus’ die consumenten tot hergebruik moet aansporen. Hoe zit dat in Nederland?

Retail

3 januari 2024 14:16

Plantaardig voedsel populairder wanneer het niet plantaardig heet

Een meer plantaardig voedingspatroon verlaagt de belasting op het milieu, maar de beweging van dierlijk naar plantaardig blijkt een lastige. Hoe verleid je mensen tot duurzamere voedselkeuzes?

Landbouw en voeding

2 januari 2024 10:52

In de mode: met de Sustainable Fashion Gift Card shoppen tot je groen ziet

Al op jonge leeftijd werd Nanette Hogervorst doordrongen van het belang van zuinig omgaan met water. Deze levenshouding leidde tot haar sociale onderneming Sustainable Fashion Gift Card, waarmee ze een brug slaat tussen duurzame mode en het grote publiek. “Zuinig omgaan met water is er bij mij echt ingeramd”.

interview

Retail

29 december 2023 10:33

Lidl en Jumbo gaan samenwerking aan om CO2-uitstoot in kaart te brengen

De supermarkten Lidl en Jumbo gaan samen met inkooporganisaties Superunie en European Marketing Distribution (EMD) nauwkeuriger hun CO2-uitstoot vaststellen. Dat gebeurt op initiatief van ImpactBuying, een onderneming die bedrijven helpt hun inkoopbeleid te verduurzamen. Samen willen ze het ingewikkelde web van producenten en leveranciers beter in kaart brengen.

Retail

18 december 2023 11:12

Nee, de consument vindt plantaardige zalm niet verwarrend

De vlees-, vis- en zuivelindustrie hebben moeite met de namen van producten die het origineel kunnen vervangen. Het zou consumenten misleiden. Onzin, zegt consumentenpsycholoog Patrick Wessels.

background

Landbouw en voeding

12 december 2023 11:30

...

4 5 6

...

478