Duurzame-landbouw

De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.

Schoolmelk? Havermelk! Oatly vindt het tijd dat kinderen ook daar voor kunnen kiezen

Schoolmelk wordt al bijna honderd jaar uitgedeeld op Nederlandse basisscholen. Door subsidie vanuit de EU is de melk extra goedkoop. Maar nu de subsidie wordt herzien, vinden havermelkproducent Oatly en ProVeg het hoog tijd dat ook plantaardige alternatieven op scholen worden aangeboden.

Landbouw en voeding

2 juni 2022 14:00

En de boer, hij ploegde voort… maar dan onder de zonnepanelen

De teelt van frambozen en aardbeien onder zonnepanelen heeft in het eerste jaar 5 tot 25 procent minder fruit opgeleverd, blijkt uit voorlopige resultaten van het project Sunbiose. Dit jaar starten nieuwe proeven met nog meer fruit. Ondertussen wil een Duits bedrijf de Nederlandse markt voor Agri-PV op en verbouwt een boer uit Oude-Tonge suikerbieten en tulpenbollen onder het eerste rijdende zonnepark ter wereld.

Landbouw en voeding

20 mei 2022 10:05

Waarom de ene groentesoort beter tegen klimaatstress kan dan de ander

Hybride gewassen zijn essentieel voor een betere voedselvoorziening. Ze geven hogere opbrengsten en zijn vaak beter bestand tegen ziekten en klimaatstress dan niet-hybride rassen. Toch bestaan lang niet alle gewassen in zo’n variant. Hoe komt dat?

Landbouw en voeding

17 mei 2022 14:35

Proeffabriek Grassa helpt boer, natuur en klimaat met bioraffinage van gras

Nederland staat vol gras, maar behalve voeren aan koeien doen we er weinig mee. Start-up Grassa brengt daar verandering in. Door gras te raffineren hoeft Nederland minder soja uit gekapt oerwoud te importeren, daalt de stikstof- en de CO2-uitstoot van boerenbedrijven, neemt het mestoverschot af en krijgen koeien makkelijker te verteren veevoer. Inmiddels staat er een nieuwe proeffabriek in Limburg.

Landbouw en voeding

12 mei 2022 10:30

De Nieuwe Melkboer spoort Nederlandse boeren aan hun akkers te ‘melken’

Alle sojamelk in Nederlandse winkels werd tot voor kort in het buitenland gemaakt. De broers Tom en Bart Grobben brachten daar verandering in. Met De Nieuwe Melkboer ‘melken’ zij hun eigen sojaveld en willen ze hun Nederlandse collega’s aansporen om op hun akkers ook soja en haver voor plantaardige zuivelproducten te gaan verbouwen.

Landbouw en voeding

11 mei 2022 11:00

Nespresso wordt B Corp

Het koffiebedrijf Nespresso uit Zwitserland kondigt vandaag aan het B Corp certificaat te hebben behaald. Daarmee voldoet het bedrijf aan hoge eisen op het gebied van sociaalmaatschappelijke verantwoordelijkheid, transparantie en milieuprestaties.

Landbouw en voeding

26 april 2022 09:00

Duurzame kunstmest dankzij Nederlandse groene waterstof

Chemieconcern OCI, producent van onder anderen kunstmest sluit zich aan bij North2, het grootste waterstofproject van Europa tot nu toe. Het bedrijf heeft afgesproken dat het 1 gigawatt aan waterstof zal afnemen zodra het beschikbaar komt.

Energie

31 maart 2022 07:00

Eerste paprika’s uit de vertical farm uit Wageningen

In Wageningen worden de eerste paprika’s in een vertical farm gekweekt. Het doel van de proef is om de mogelijkheden en uitdagingen van deze nieuwe landbouwtechniek in kaart te brengen. In april worden de eerste paprika's uit de binnenboerderij geoogst.

Landbouw en voeding

25 maart 2022 08:00

...

9 10 11