Hannah van der Korput

Studeerde journalistiek in Tilburg. Schrijft voor Change Inc. over duurzame ontwikkelingen in onder andere de foodsector. Heb je een vraag aan onze redacteur Hannah? Mail gerust naar: hannah@change.inc

Anders boeren: producten uit eigen moestuin worden culinaire hoogstandjes

Over de landbouwtransitie is al veel geschreven. Het wil maar niet vlotten, is vaak de boodschap. Gelukkig zijn er ook succesverhalen. In deze serie belichten we mensen die laten zien dat het anders kan. Dit keer: restauranthouders transformeren producten uit eigen moestuin tot culinaire hoogstandjes.

interview

Landbouw en voeding

24 oktober 2024 10:00

Changemaker Rick Verkuyl (Marktplaats): ‘Hoe makkelijker je het maakt, hoe meer mensen aanhaken’

Met ruim 18,3 miljoen verkochte producten in 2023 is Marktplaats de grootste online handelsplaats voor gebruikte spullen in Nederland. Lange tijd waren opruimen en geld verdienen de belangrijkste motivatie om spullen te verkopen, zegt hoofd duurzame impact Rick Verkuyl. “Nu is er steeds meer aandacht voor de duurzame component.”

interview

Circulaire economie

23 oktober 2024 15:02

Van boon naar bioreactor: chocoladereuzen investeren in cacao uit het lab

Traditionele chocoladegiganten investeren in een nieuwe, innovatieve manier om chocolade te maken. Wereldwijde speler in de bakkerij-, patisserie- en chocoladesector Puratos en het grootste chocoladebedrijf van Japan stopten onlangs geld in cacaocellen uit het lab.

Landbouw en voeding

21 oktober 2024 10:10

Rotterdam krijgt megafabriek voor duurzame vliegtuigbrandstof

In de Botlek moet het gaan gebeuren: daar komt een gloednieuwe faciliteit voor de productie van vliegtuigbrandstof gemaakt met hernieuwbare energie, methanol en CO2: e-SAF. Met de investering is 1,5 miljard euro gemoeid.

Transport en mobiliteit

17 oktober 2024 14:30

Anders boeren: voedselbos in Geldermalsen levert voedsel én natuur op

interview

Landbouw en voeding

17 oktober 2024 12:17

Groen dak of laadpaal? ASN Bank geeft rentekorting

Huiseigenaren die investeren in klimaatadaptatie of natuurherstel kunnen daar bij ASN Bank rentekorting voor krijgen. Op die manier wordt het voordeliger om een groen dak, eigen laadpaal of beplanting in de tuin aan te leggen. Met de regeling hoopt de bank woningverduurzaming te stimuleren.

Financiën

14 oktober 2024 15:15

Als het aan Wilderful ligt, worden lokale en natuurvriendelijke bloemen het nieuwe normaal

Bloemen maken mensen blij, zien ze bij Wilderful. Het teeltproces en alle transportkilometers die eraan te pas komen, zijn vaak minder rooskleurig. De start-up komt met een alternatief en verkoopt natuurvriendelijke en lokaal gekweekte seizoensbloemen.

interview

Retail

14 oktober 2024 11:10

Opmerkelijk: de bijensterfte te lijf met data, verwarming en robots

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. Deze week: met innovaties de bijensterfte te lijf.

Technologie

11 oktober 2024 14:10

...

2 3 4

...