Eten we meer vleesvervangers als de producten in het vleesschap liggen?
Kopen consumenten eerder een vegaburger als die naast een dierlijke hamburger in het schap ligt? Wetenschappers van Wageningen Universiteit gaan daar, in samenwerking met het World Resources Institute (WRI) en de Lidl, komende maanden onderzoek naar doen.