INFOGRAPHIC: Op zoek naar het gezondste dieet ter wereld

Wat definieert een goed, gezond en voedzaam dieet? En hoe kan tegelijkertijd de CO2-voetafdruk van voedselproductie geminimaliseerd worden? Het is een levendige discussie waarvan het einde nog lang niet in zicht is. Wereldwijd worden er verschillende diëten op nagehouden met uiteenlopende impact op het milieu en de gezondheid. DuurzaamBedrijfsleven zet de belangrijkste voor je op een rijtje.

Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl

16 oktober 2019, 06:11

Waar in de Verenigde Staten dagelijks nog te veel toegevoegde suikers en vetten op het bord belanden, houden veel mensen in Japan zich bijvoorbeeld keurig aan de aanbevolen hoeveelheden van voedingsstoffen. En hoe ziet het dieet in Mediterraan Europa eruit? En eten we in Noordwest-Europa een beetje gezond?

Voor de gezondheidsindicatoren hebben we gebruik gemaakt van data van de World Health Organization.

Download hier de volledige infographic:

Bron: World Health Statistics, CleanMetrics | Infographic: Robin de Boer

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

CO2-reductie Voeding

Deel dit bericht op

Lovechock wil voorloper zijn in een bewustere chocoladeconsumptie

The Belgian Chocolate Group heeft merken als The Belgian en Koetjesreep onder zich. Twee jaar geleden is daar het Nederlandse Lovechock aan toegevoegd, dat plantaardige chocolade maakt. Daarmee stapt de Belgische chocoladegigant af van zijn bekende recept.

interview

Landbouw en voeding

21 november 2024 10:45

Denemarken doet wat Nederland niet lukte en presenteert ambitieus landbouwakkoord

Waar het landbouwakkoord in Nederland klapte, zijn de Denen er wel in geslaagd om tot een deal te komen. Wat zijn de plannen?

Landbouw en voeding

19 november 2024 13:31

aansluitend artikel

Er vloeit steeds meer Europees geld naar alternatieve eiwitten

Van vleesvervangers en havermelk tot fermentatie en kweekvlees: de markt voor alternatieve eiwitten ontwikkelt zich in rap tempo. Er vloeit meer geld naartoe dan ooit tevoren, concludeert het Good Food Institute in een analyse. Van 63 miljoen euro in 2020 tot 290 miljoen euro in 2023.