De installatie wordt eind juni in gebruik genomen. “Dan begint de periode dat we onze uienoogst gaat drogen. Zo kunnen we gelijk valideren welke milieuwinst dat oplevert”, zegt directeur Chayenne Wiskerke van Wiskerke Onions.
Besparingspotentieel van restwarmte
De partijen verwachten met het restwarmteproject ongeveer 500.000 kubieke meter aardgas te besparen. De CO2-uistoot wordt met circa 875 ton teruggedrongen. Dat is gelijk aan het jaarlijkse energiegebruik van 300 huishoudens.
Hoe werkt de restwarmtuitwisseling?
De energie die bij Lamb Weston / Meijer overblijft na het schillen van aardappels en het voorbakken van aardappelproducten, wordt afgevangen via warmtewisselaars. Deze warmen water op, dat vervolgens naar het naastgelegen Wisker Onions stroomt. Na afgifte van de warmte vloeit het afgekoelde water weer terug naar de warmtewisselaar, om weer op te warmen in het productieproces van Lamb Weston / Meijer.
Investeren in restwarmte
De samenwerking tussen Lamb Weston / Meijer en Wiskerke Onions is volgens Ben de Reu, gedeputeerde van de Provincie Zeeland, wereldwijd uniek. Het restwarmteproject is overigens economisch rendabel dankzij financiële steun van de provincie. Zonder subsidie is de terugverdientijd van de investering namelijk te lang.
De totale investering bedraagt € 1,6 mln, waarvan Wiskerke Onions het grootste gedeelte voor zijn rekening neemt. Het bedrijft ontvangt bijna € 800.000 subsidie van de Provincie Zeeland. Lamb Weston / Meijer krijgt € 13.000 subsidie van de provincie.
Lees ook:
Bron: Lamb Weston | Foto: Adobe Stock
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
