Ard van de Kreeke is oprichter van vertical farm Growy. Voordat hij zijn eigen binnenboerderij begon, was Van de Kreeke boer op zijn eigen een biologische boerderij. Daarvoor is Van de Kreeke eigenaar geweest van meerdere bedrijven in de duurzame hoek.
“Het kán klimaatpositief. Waarom genoegen nemen met minder?”
Bij Growy wil Van de Kreeke de wereld voorzien van gezonde en duurzame voedingsstoffen. Duurzaamheid speelt daarin een belangrijke rol. Klimaatneutraal is voor hem niet genoeg: ‘Het kán klimaatpositief. Waarom genoegen nemen met minder?’
In vertical farm Growy kweekt Ard van de Kreeke met zijn team verse kruiden, salades en eetbare bloemen. Doordat de plantjes in een gecontroleerde omgeving groeien, waarin Growy het licht, water en het klimaat kan aanpassen, kan het bedrijf de inhoud stoffen aanpassen. Door met lichtkleuren te spelen, kweken ze bijvoorbeeld rucola met 30 procent meer vitamine C.
Bekijk het bedrijfsprofielNieuws & Verhalen
Algemeen
Sectoren
Contentvormen
Formats
Changemakers
Bedrijven
Bedrijven
Sectoren
Producten & Diensten
Lidmaatschap
Over Change Inc.
