Benjamin Namane richt met Manuel Oostveen in 2016 ‘broodoutlet’ de Tweede Jeugd op. Namane bedenkt het concept tijdens het verzorgen van een gastavond in een café. Het Parool testte een tosti na de opening van de zaak en publiceert een positieve recensie. Enkele partners van de leverancier zijn bezorgingsdienst Zapp en het Luxor Theater Rotterdam.
De Tweede Jeugd is ontstaan om voedselverspilling tegen te gaan. Aangezien bakkerijen elke dag vers brood in hun stallingen moeten hebben, wordt er veel brood weggegooid. De Tweede Jeugd koopt dit oude brood en levert het aan consumenten als tosti’s, broodpudding of croutons. Het bedrijf is gevestigd in Amsterdam, op de Gyroscoopweg.
