Martijn van der Donk
Robotisering belangrijk middel voor verduurzaming voedingsmiddelenindustrie
De voedingsmiddelenindustrie is zijn achterstand op het gebied van robotisering de laatste jaren snel aan het inlopen, schrijft ABN Amro in een rapport. Dat is in meerdere opzichten goed nieuws, zeker ook op het gebied van duurzaamheid.
Landbouw en voeding
18 oktober 2018 15:00
Boer zoekt hacker; IT als versneller van duurzaamheid in de landbouw
Digitalisering en de landbouw zijn in Nederland allang geen vreemden meer voor elkaar. Melkrobots, GPS-gestuurde trekkers, de grote agrarische toeleveranciers steken miljoenen euro’s in productieverhogende technieken. Maar IT kan even goed een bijdrage leveren aan schoon water, landschap en leefbaarheid, vindt Anne Bruinsma, mede-oprichter van FarmHack.
Landbouw en voeding
15 oktober 2018 08:00
Onderzoek 'werkelijke kosten': traditioneel stukje vlees moet drie keer zo duur zijn
Wat is de werkelijke prijs van ons voedsel als we ook de kosten van milieubelasting meerekenen? Overschakelen naar een nieuw prijsmodel waarin deze 'werkelijke kosten' worden meegenomen, is volgens diverse experts een belangrijke voorwaarde om de voedselproductie te verduurzamen. Recent Duits onderzoek ondersteunt die bewering.
Landbouw en voeding
10 oktober 2018 09:33
Asperitas wil met duurzame koeltechniek markt van datacenters opschudden
De zoveelste optimalisatieslag of efficiencyverbetering. Datacenterontwikkelaars hebben zeker niet stilgezeten om de energievraag van datacenters te temperen. Het is echter niet genoeg om het exponentieel groeiende dataverkeer op een duurzame manier te faciliteren. Daarvoor is een disruptieve technologieontwikkeling nodig, concludeerde startup Asperitas vier jaar geleden. Met zijn vloeistofkoeltechniek verwacht marketingmanager Maikel Bouricius de markt te gaan opschudden.
Technologie
4 oktober 2018 15:05
Barbecuebriket nieuwe duurzame toepassing van bermgras
Het nieuwe opgerichte bedrijf Graskool in Groningen gaat van bermgras kolen voor de barbecue maken. Het gaat om een proef van het bedrijf CharcoTec in Mijdrecht (Utrecht) en dochterbedrijf Vagroen in Groningen, die samen een duurzaam productieproces voor graskolen hebben ontwikkeld.
Retail
1 oktober 2018 15:05