Hannah van der Korput

Studeerde journalistiek in Tilburg. Schrijft voor Change Inc. over duurzame ontwikkelingen in onder andere de foodsector. Heb je een vraag aan onze redacteur Hannah? Mail gerust naar: hannah@change.inc

Droogtebestendige tarweplanten in de maak

Droge periodes vormen een bedreiging voor de tarweopbrengst. Maar tarwe telen in tijden van droogte wordt in de toekomst wellicht gemakkelijker. Wetenschappers hebben namelijk droogtebestendige tarweplanten ontwikkeld met extra lange wortels.

Landbouw en voeding

28 februari 2023 12:56

Vegaburgers kunnen makkelijk gezonder

Gemaakt van soja, noten, bonen of groente: de vegaburger is er in veel verschillende uitvoeringen. De vleesvervangers zijn beter voor het dierenwelzijn en het klimaat, maar zijn ze ook goed voor de gezondheid?

Landbouw en voeding

27 februari 2023 15:15

Dit is wat de oorlog in Oekraïne doet met de landbouwgrond

De oorlog in Oekraïne is een jaar aan de gang. In het conflictgebied voltrekt zich naast een humanitaire ook een ecologische ramp: de Oekraïense grond is ernstig vervuild door de oorlog.

Landbouw en voeding

23 februari 2023 16:50

Geen wegwerpzakjes meer in deze supermarkten

Eenmalige zakjes voor groente en fruit zijn binnenkort niet meer te krijgen in de Albert Heijn, ALDI, JUMBO, Lidl en PLUS. Dit moet jaarlijks het gebruik van zo’n 126 miljoen plastic en 10 miljoen papieren zakjes voorkomen.

Retail

23 februari 2023 12:13

Hoe voedselproblemen worden opgelost in frisdranksiroop

Er zijn veel verkeerde frisdranken op de markt, vindt Emile Corre. Breek hem de bek niet open over het grote C-merk. Samen met wat vrienden bedacht hij een alternatief: frisdranksiroop. Iedere siroop lost een ander probleem op. “We ontwikkelen geen smaak omdat we dat ‘leuk’ vinden”.

Landbouw en voeding

22 februari 2023 15:00

Arriva-treinen rijden nu op frituurvet

Diesel eruit, frituurvet erin. In Groningen en Friesland rijden alle treinen van Arriva nu op deze plantaardige olie.

Transport en mobiliteit

21 februari 2023 14:07

Miljoenenproject om de eiwittransitie te versnellen

Plantaardige eiwitten hebben veel potentie. Toch komt de teelt in Nederland nog niet echt van de grond. Een miljoenenproject moet de plantaardige eiwitsector een boost gaan geven.

Landbouw en voeding

20 februari 2023 11:46

Verspilling: de lelijke kant van de beautyindustrie

Als het gaat om duurzaamheid, verdient de beautyindustrie geen schoonheidsprijs. Elk jaar worden er voor honderden miljoenen euro’s aan ongebruikte verzorgingsproducten vernietigd. Het Nederlandse bedrijf Arkive redt deze producten en wil de beautywereld een beetje mooier maken.

Retail

17 februari 2023 14:30

...

51 52 53