Hannah van der Korput

Studeerde journalistiek in Tilburg. Schrijft voor Change Inc. over duurzame ontwikkelingen in onder andere de foodsector. Heb je een vraag aan onze redacteur Hannah? Mail gerust naar: hannah@change.inc

Hoe maken we van regeneratieve landbouw een goede businesscase?

Regeneratieve landbouw, natuurinclusieve landbouw: er zijn meerdere namen voor landbouw die de bodem herstelt in plaats van belast. Hoe je het ook noemt, in Nederland staat deze vorm van boeren nog in de kinderschoenen. Wat moet er gebeuren om deze vorm van landbouw goed van de grond te krijgen? En welke rol speelt financiering in deze omschakeling?

Landbouw en voeding

2 juni 2023 16:01

Nederlandse boeren gebruiken minder bestrijdingsmiddelen en meer natuurvriendelijke alternatieven

De verkoop van bestrijdingsmiddelen neemt af. Waar Nederland in 2020 nog bijna 10 miljoen kilogram bestrijdingsmiddelen kocht, was dit in 2021 9,4 miljoen kilogram: een daling van vijf procent.

Landbouw en voeding

2 juni 2023 10:20

Deze start-ups bouwen reststromen om tot businessmodel

De waarde van reststromen wordt nogal eens onderschat, maar niet door deze start-ups. Van fruitpitten tot biergist: deze nieuwe bedrijven transformeren bijproducten naar nieuwe voedseloplossingen.

Landbouw en voeding

30 mei 2023 12:28

Worst opkweken binnen acht dagen? Het Nederlandse Meatable doet het

In de traditionele varkenshouderij kost het acht maanden om een varken groot te brengen en er vervolgens spek, worstjes of karbonades van te maken. Het Nederlandse Meatable kan het al binnen acht dagen. De scale-up heeft hiermee het "efficiëntste productieproces ter wereld".

Landbouw en voeding

26 mei 2023 11:51

Van bouwbranche tot landbouw: bedrijven investeren flink in duurzame maatregelen

Milieu-investeringen zijn populair. In 2022 staken ondernemers gezamenlijk bijna 4 miljard euro in hun bedrijf om te verduurzamen. Dat is een stijging van 15 procent ten opzichte van 2021.

Financiën

24 mei 2023 13:15

Zacht fruit én zonne-energie van dezelfde Brabantse grond

De frambozen van fruitteler Maarten van Hoof worden nu nog beschermd door plastic, maar binnenkort wordt het folie vervangen door 24.206 zonnepanelen. Op deze manier wordt op dezelfde grond fruit geteeld én zonne-energie opgewekt. Van Hoof: “Inmiddels word ik regelmatig gebeld door collega’s die ook nadenken over dit soort panelen.’’

Landbouw en voeding

22 mei 2023 11:30

Europese landbouwcommissie bezoekt Nederland: wat nemen ze mee naar Brussel?

Leden van de landbouwcommissie van het Europees Parlement brachten deze week een bezoek aan Nederland. Ze spraken met boeren, fruittelers en andere agrariërs over manieren om de voedselproductie te verduurzamen. Wat zijn de belangrijke onderwerpen?

Landbouw en voeding

17 mei 2023 16:07

Welke duurzame voedseloplossingen serveert het Low Food Lab?

Men neme wetenschappers, chef-koks, boeren, voedselontwikkelaars en studenten. Zet ze samen aan het werk en zie daar: een hele reeks nieuwe, duurzame voedseloplossingen. Tijd voor een kijkje in de keuken van het Low Food Lab.

Landbouw en voeding

17 mei 2023 09:00

...

46 47 48

...