Dat blijkt uit onderzoek van IRI voor de Monitor Keurmerken. Onder duurzame producten verstaat IRI alle producten met één of meerdere van de keurmerken ASC, Beter Leven, Biologisch, Fair Trade/Max Havelaar, MSC, Rainforest Alliance, UTZ, LR en Milieukeur.
De verkopen van voedingsmiddelen met een of meer van de genoemde keurmerken in de Nederlandse supermarkten stegen in de eerste helft van 2016 naar bijna € 1,3 mrd. In dezelfde periode een jaar eerder lag die omzet maar net boven de € 1 mrd. Over heel 2015 was de omzet van duurzame producten in supermarkten € 2,1 mrd.
Met een groei van 24 procent in 2016 maakt duurzame voeding een sterkere groei door dan reguliere voeding, waarvan de omzet in het eerste half jaar met 2,4 procent groeide.
Beter Leven-keurmerk
De drie grootste keurmerken Beter Leven, Biologisch en Utz zijn samen goed voor 80 procent van de totale omzet. Beter Leven noteerde de grootste absolute groei. Die wordt volgens IRI vooral gedreven door de groei van producten met één ster van het Beter Leven-keurmerk, vooral varkensvlees en kip.
Behalve vlees, vertoont ook de verkoop van duurzaam geproduceerde vis groei. Zo groeide de hoeveelheid vis met een MSC-keurmerk, voor wilde vis, of het ASC-keurmerk, voor gekweekte vis, met 39 procent.
Bewustzijn over duurzame voeding
Volgens IRI is de sterke groei van voedingsmiddelen met de genoemde keurmerken te danken aan verschillende factoren. Zo groeit aan de ene kant het aanbod, terwijl aan de andere kant consumenten zich bewuster worden over eten, dierenwelzijn en de herkomst van voeding, meldt het onderzoeksbureau in een persbericht.
Biologische voeding
Onlangs bleek uit het Trendrapport 2015-juni 2016 van Bionext dat de omzet van biologische voeding in Nederlandse supermarkten in 2015 met 18,5 procent groeide ten opzichte van het jaar ervoor.
In totaal steeg de omzet uit biologisch bij alle winkels, ofwel supermarkten, speciaalzaken, foodservice en overige kanalen, met 11,5 procent tot € 1,27 mrd. Het marktaandeel van biologisch ligt daarmee op 4,3 procent.
Bron: IRI | Foto: J. Triepke, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
