Dat schrijft Edie.
SRP is een wereldwijde alliantie van onderzoeksinstituten, agrifood-bedrijven, de publieke sector en maatschappelijke organisaties. De SRP-standaard bestaat uit 46 criteria voor duurzame rijstteelt, gelinkt aan acht hoofdthema’s.
Voorbeelden zijn onderwerpen als productiviteit, voedselveiligheid, arbeidersgezondheid en biodiversiteit. De criteria richten zich op de gehele productieketen, met als doel om de ecologische en sociale voetafdruk van rijstproductie te verlagen.
30 procent lager waterverbruik
Mars Food werkt al sinds 2013 samen met SRP. Samen voerden de partners in 2016 al een pilotproject uit, waarbij nieuwe teelttechnieken werden getest die de opbrengsten van Pakistaanse rijstboeren met 8 procent verhoogden en het waterverbruik met 30 procent reduceerden. Dat leidde tot een verhoging van het netto-inkomen van de boeren van 32 procent.
Met zijn voornemen om in 2020 alleen nog basmatirijst van boeren die werken volgens de RSP-standaard in te kopen, borduurt Mars Food daarop voort.
Duurzame rijst
“We hebben laten zien dat duurzame rijst de bestaansmiddelen van boeren kunnen verduurzamen”, zegt Luc Beerens, global sustainable sourcing director van Mars Food, tegen Edie. “Als deze innovaties industrie-breed worden geadopteerd, kunnen ze de teelt van rijst fundamenteel verschuiven, en daarbij helpen om het milieu te beschermen, boeren uit armoede te halen en te voldoen aan de toekomstige wereldwijde vraag.”
Om op die vraag in te spelen, wil Mars Food duurzaamheid verder promoten bij rijstleveranciers in India en Pakistan.
Bron: Edie, Mars Food | Foto: Shutterstock.com
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
