Leestijd 2 minuten

Insectenkwekerij Venlo speelt in op groeiende vraag

Vivara/CJ Wildbird Foods, producent van onder andere vogelvoer, wil in Venlo een grote insectenkwekerij bouwen. Hiermee richt het bedrijf zich zowel op voeding voor dieren als voor mensen.

Juiste banner 2021

Dat meldt de Limburgse nieuwszender L1. In de insectenkwekerij gaat Vivara/CJ Wildbird Foods onder andere sprinkhanen, wormen en larven kweken. Die zijn bedoeld voor de diervoeding-industrie, maar ook voor consumentenproducten.

Momenteel kweekt Wildbird Foods op kleine schaal meelwormen in een kleine fabriek in Vierlingsbeek. In de Noord-Limburgse fabriek kweekt het bedrijf 2.000 wormen per week voor gebruik in vogelvoer. 

Volgens het bedrijf neemt de vraag naar insecten in Europa de komende jaren toe. “We zien grote kansen in de humane markt, als voedsel voor mensen, maar ook als voedsel voor dieren. Als vervanging van soja en vismeel voor varkens- en kippenvoer bijvoorbeeld”, zegt Eric Michels, projectleider insecten bij Vivara, in een radio-uitzending van L1.

Onderzoek en onderwijs

De nieuwe fabriek komt op de Brightlands Campus Greenport Venlo, het voormalige Floriade-terrein. Om op de campus de krachten op het gebied van insecten kweken uit Noord-Limburg te bundelen, is een insecten-proteïnen-innovatieplatform opgezet.

Behalve voor het kweken van insecten, moet in de fabriek daarom ook ruimte komen voor onderwijs en onderzoek. Een speciale verwerkingsruimte gaat volgens Michels dienen als een Food Creation Lab.

 

Bron: L1 | Foto: Richard Allaway, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu