Inloggen

Biologische landbouw groeit gestaag in de EU

Waar het in Nederland nog niet storm loopt met de biologische landbouw, is dat in de gehele Europese Unie wel anders. Het biologische landbouwareaal van de EU blijft maar toenemen. Het groeide van 14,7 miljoen hectare in 2020 tot 15,9 miljoen hectare in 2021. Van alle grond die wordt gebruikt voor de landbouw, wordt op 9,9 procent biologisch geteeld.

Hannah van der Korput

27 juni 2023, 11:24

Tussen 2012 en 2021 is het areaal dat wordt gebruikt voor biologische landbouw in bijna alle EU-landen toegenomen. | Credit: Adobe Stock

Dit schrijft Europees statistiekbureau Eurostat. Tussen 2012 en 2021 is het areaal dat wordt gebruikt voor biologische landbouw in bijna alle EU-landen toegenomen. Vooral in Portugal (+283 procent) en Kroatië (+282 procent) neemt biologisch telen een vlucht. Ook in Frankrijk (+169 procent), Hongarije (+125 procent) en Roemenië (+101 procent) wordt de biologische landbouwgrond flink uitgebreid.

Het groeiend aandeel biologische landbouwgrond lijkt het effect te zijn van het actieplan van de Europese Commissie. Met dit plan wil de Commissie de Europese Green Deal-doelstelling bereiken om tegen 2030 25 procent van het landbouwareaal te bestemmen voor biolandbouw.

Organic area 2021 — Biologische landbouw in de EU-landen. | Credit: Eurostat

Nederland

Ook ons eigen kabinet heeft grootse plannen voor biologische landbouw. In 2030 moet 15 procent van de Nederlandse landbouwgrond biologisch zijn. Maar de weg is nog lang: in 2021 werd slechts op 4 procent van het landbouwoppervlak biologisch geteeld. Hiermee bungelt Nederland vooralsnog onderaan het Europese rijtje.

Is biologisch per se duurzamer?

Maar is biologisch ook per se duurzamer dan gangbare landbouw? In de biologische landbouw worden geen kunstmest en chemisch synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Dit scheelt de nodige CO2-uitstoot die samenhangt met de productie en transport van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Ook kan een biologisch areaal leiden tot meer grasland, wat zorgt voor verhoogde koolstofvastlegging.

Met minder gewasbescherming en minder gebruik van diergeneesmiddelen zorgen biologische bedrijven voor een gezondere bodem. Het aantal plantensoorten en insecten is over het algemeen dan ook hoger bij biobedrijven dan gangbare bedrijven.

Tegelijkertijd zijn de voedselopbrengsten lager. Biologische boeren produceren per hectare zo’n 20 procent minder dan niet-biologische boeren. Om dezelfde hoeveelheid voedsel te produceren, is dus extra land nodig. Ondanks de lagere productie, verdienen bioboeren vaak meer dan hun gangbare collega’s. Dit komt doordat de biologische producten voor een hogere prijs kunnen worden verkocht.

Mobiele superboerderij in container helpt Oekraïne aan verse sla

Een mobiele boerderij in een vrachtwagencontainer, die overal ter wereld verse sla, tomaten, aardbeien, spinazie en andere bladgroenten kan verbouwen. Met minder water en kunstmest en zonder pesticide. Oud-WUR-studenten Jort Maarseveen en Tijmen Blok deden met hun zelf ontworpen Hippotainer afgelopen jaar ervaring op in het door oorlog geteisterde Oekraïne. Daar verbouwden binnenlandse vluchtelingen er honderden kroppen sla per week in voor de lokale bevolking.

background

Landbouw en voeding

14 november 2024 12:00

Weggooien is zonde: bedrijven die de hele vrucht verwerken

Wat hebben limoncello, olijfolie en chocolade met elkaar gemeen? In al deze eindproducten wordt maar een klein deel van de vrucht verwerkt. De rest eindigt vaak in de prullenbak. Deze bedrijven doen het anders en gebruiken de hele vrucht. Dat betekent minder voedselverspilling én meer inkomen voor de boer.

background

Landbouw en voeding

11 november 2024 15:30

aansluitend artikel

Changemaker Catharinus Wierda (de Fryske): ‘Het vertrek of uitsterven van de grutto interpreteer ik als een duidelijk signaal’

Catharinus Wierda is de oprichter van de Fryske. Met het Friese kaasmerk wil hij laten zien dat het mogelijk is om kaas te maken op een manier dat de natuur herstelt, de boer fatsoenlijk verdient en zowel de koe als de weidevogel gelukkig is.