Dat schrijft Boerderij Vandaag. Avebe werkt aan de ontwikkeling van innovaties die een hogere toegevoegde waarde opleveren en zo de omzet verhogen. Dat kan onder meer door uit aardappelen gespecialiseerde ingrediënten voor voedingsmiddelen te halen.
Duurzame aardappel
Zo maakt het bedrijf uit zetmeel en met eiwitten diverse producten met toegevoegde waarde voor zijn klanten. In de toekomst verwacht het bedrijf nog meer waardevolle stoffen uit de aardappel te kunnen halen. Daarvoor is echter meer onderzoek nodig.
Om de ontwikkeling van innovaties op dit gebied te versnellen, gaat Avebe samenwerken met de Rijksuniversiteit Groningen (RUG) en projectontwikkelaar Triade, schrijft Boerderij Vandaag. Daarvoor wordt onder meer een innovatiecentrum gebouwd in Groningen, met ruimte voor een laboratorium, een proeffabriek, werkplekken en een innovatiecentrum.
Innovatie
“Door de samenwerking kunnen we onze innovatiekracht versterken en nieuwe kennis ontwikkelen met toonaangevende kennisinstellingen. Daarnaast komen we via RUG gemakkelijker in contact met start-ups: jonge bedrijven met vernieuwende ideeën”, zegt Avebe-bestuursvoorzitter Bert Jansen tegen Boerderij Vandaag.
“Bovendien zit de afdeling Research & Development van Avebe nu verdeeld over meerdere locaties met verouderde faciliteiten. Dat wordt samengevoegd in het nieuwe innovatiecentrum. En Avebe hecht aan regionale samenwerking. Net als RUG zijn ook wij geworteld in deze regio.”
Bron: Boerderij Vandaag | Foto: public domain
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
