Dat blijkt uit onderzoek van GfK, meldt stichting Max Havelaar, eigenaar van het Fairtrade-keurmerk. Het aantal huishoudens dat Fairtrade-producten koopt, is van 24 procent in 2007 gestegen naar 69 procent in 2016. Dat betekent dat inmiddels 5,3 miljoen huishoudens een of meerdere Fairtrade-producten per jaar kopen.
Duurzame landbouw
Het Fairtrade-keurmerk draagt onder meer zorg voor de verbetering van de werk- en leefomstandigheden van boeren in ontwikkelingslanden. Behalve een eerlijk inkomen, zijn duurzame voorwaarden binnen de gehele keten de standaard. Zo kunnen boeren dankzij Fairtrade onder meer trainingen volgen over duurzame landbouwmethodes.
De toegenomen verkoop van Fairtrade-gecertificeerde producten in Nederland resulteerde in 2016 in een Fairtrade-premie voor boerencoöperaties en plantages van € 7,8 mln. Dat is 13 procent meer vergeleken met 2015.
Fairtrade-rijst
In 2016 steeg de verkoop van het aandeel van Fairtrade-rijst met 30 procent. De categorie culinary, waaronder kokosmelk en curries vallen, steeg met 7 procent.
Vorig jaar werd daarnaast voor het eerst de 2 miljoen-grens van Fairtrade-kopers is één maand doorbroken. Dit gebeurde tijdens de najaarseditie van de Fairtrade Week, toen ruim 2,1 miljoen huishoudens producten met het keurmerk kochten.
Dit voorjaar, van 6 tot en met 14 mei, wordt de Fairtrade Week opnieuw georganiseerd. Tijdens deze week wordt de verkoop van Fairtrade-producten in supermarkten en andere winkels gepromoot.
Bron: Max Havelaar | Foto: Thinglass / Shutterstock.com
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
