Veeteelt

De veeteelt is de belangrijkste factor in de broeikasgas-uitstoot van de landbouw. Herkauwers zoals koeien stoten methaan uit, het mestoverschot vervuilt de grond en in Nederland speelt de stikstofuitstoot van boerderijen een belangrijke rol in vervuiling van natuurgebieden. Minder dieren houden kan helpen om de CO2-uitstoot omlaag te brengen, maar de consument vraagt om veel en goedkoop vlees, wat boeren dwingt tot schaalvergroting. Met technologische innovatie (zoals de mestvergister die biogas produceert) is een deel van de uitstoot af te vangen, maar voor een echt duurzame veehouderij is inkrimping van de veestapel onvermijdelijk. Vooralsnog willen politici in Nederland en Europa echter niet aan deze maatregel. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, achtergronden en trends over duurzame veehouderij.

€ 130 mln voor monomestvergisting op melkveebedrijven

Minister Henk Kamp van Economische Zaken kent € 130 mln SDE+-subsidie toe aan Coöperatie Jumpstart voor de plaatsing van 103 monomestvergisters op melkveebedrijven.

Landbouw en voeding

14 september 2017 07:11

Natuur & Milieu: ‘Veestapel moet met 40 procent inkrimpen’

Als we het Klimaatakkoord van Parijs willen naleven, moet het aantal koeien en varkens in Nederland met 40 procent omlaag. Ook het aantal kippen moet met 20 procent omlaag.

Landbouw en voeding

12 september 2017 18:26

Protix voegt meelworm, krekel en sprinkhaan toe aan assortiment

Duurzame insectenkweker Protix neemt Fair Insects over. Daarmee breidt het Dongense bedrijf zijn assortiment uit met meelwormen, krekels en sprinkhanen.

Industrie & Chemie

11 september 2017 15:21

Belgische ‘Insect Valley’ van start met twee projecten

Kempen Insect Valley is van start gegaan. Hierin gaan bedrijven, universiteiten en hogescholen samenwerken om insecten te verwerken tot voedsel, veevoer en toepassing voor de chemie-, farmacie- en cosmeticasector.

Landbouw en voeding

30 augustus 2017 12:42

Natuur & Milieu: ‘Vleesconsumptie Nederlanders neemt af’

De vleesconsumptie in Nederland blijft dalen. Waar Nederlanders in 2011 nog gemiddeld 5,7 dagen per week vlees aten, is dat nu 4,8 dagen per week. In de horeca nam de consumptie van vlees echter iets toe.

Landbouw en voeding

4 augustus 2017 09:30

Noordelijke provincies onderzoeken kansen natuurinclusieve melkveehouderij

De provincies Friesland, Groningen en Drenthe steken elk € 36.300 in een praktijkonderzoek naar de introductie van natuurinclusieve melkveehouderij in de zuivelketen. Zuivelcoöperatie Noorderlandmelk draagt € 121.000 bij.

Landbouw en voeding

24 juli 2017 15:23