Dat meldt Diversio in een persbericht.
Het programma Gezonde Korte Ketens start in november en moet een bijdrage leveren aan gezond, vers en duurzaam eten voor ouderen, patiënten en cliënten in alle zorgsegmenten. Tegelijkertijd ontvangen de telers en kwekers een goede prijs voor hun producten.
“Korte ketens van telers naar zorgorganisaties zijn goed voor milieu, mens en onze regionale economie,” onderstreept directeur Koen Nouws Keij van Diverzio in het persbericht.
Gezonde Korte Ketens bestaat uit vier Masterclasses waarin ondernemers uit de agri- en foodbusiness leren hoe ze een rendabele lokale of regionale afzet tot stand brengen. Telers, boeren, verwerkers en distributiepartners worden aangemoedigd om zich aan te melden.
Aanmelden kan tot 1 november.
Lees ook:
- Aanpak voedselverspilling zorgorganisaties levert besparing op
- Zorginstelling verwerkt etensresten tot vruchtbare compost
- Betuwse zorginstelling zet in op lokale voeding
Bron: Diversio | Afbeelding: Shutterstock.com
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in