Retail

Nieuws over retail en groothandel

Supermarkten, warenhuizen, horeca, kledingmerken en andere retailers zetten voortdurend stappen om hun activiteiten te verduurzamen. Deze sectorpagina brengt nieuws over zaken als assortiment, afval en recycling, logistieke ontwikkelingen en de consumentenwens.

Change

Consumentenbond laat voortaan zien welke producten een groene keuze zijn

Moederbedrijf van Zara investeert 100 miljoen in duurzame stoffen

Inditex, het moederbedrijf van modemerken zoals Zara, Bershka en Massimo Dutti, werkt samen met het Finse Infinited Fiber Company. Het bedrijf maakt texielvezels van afval. Daarmee wil de modegigant haar kleding verduurzamen.

Retail

13 mei 2022 10:45

Klimaatschade van online shoppen compenseren? Deze start-up maakt het mogelijk

Consumenten moeten inzicht krijgen in de voetafdruk van de producten die zij kopen en de kans krijgen deze impact te compenseren. Met dat idee richtte Milo de Vries CO2ok op. Iedereen heeft recht op duurzame consumptie, vindt hij.

interview

Technologie

6 mei 2022 15:30

Savvy strijdt tegen plastic: zeep bijvullen alsof je een kopje thee zet

Je flesje handzeep of schoonmaakmiddel bijvullen alsof je een kop thee zet. Gewoon door poeder of een tablet te mengen met warm water. Dat moet volgens Savvy de norm worden, ook voor producenten als Unilever. Na een hectische beginperiode is de Rotterdamse start-up klaar voor een nieuwe start en is het bedrijf genomineerd voor de Philips Innovation Awards.

interview

Retail

5 mei 2022 15:00

Visie & strategie van bedrijven

De strategieën, doelen en visies van bedrijven zijn het uitgangspunt voor de toekomsteconomie en een duurzame wereld. Hier vind je de strategy reports van onze partners.

Door Zeeman

Change Retail

Zeeman produceert en verkoop kwalitatieve basics en textiel. De Nederlandse winkelketen, ontstaan in 1967, heeft zo’n 1.300 vestigingen in Nederland, België, Luxemburg, Duitsland, Frankrijk, Oostenrijk en Spanje.

Door Bakkerij van Vessem

Change Retail

Bakkerij van Vessem is een bakkerij met zeventien vestigingen in de regio Haarlem. De bakkerij heeft 160 medewerkers en dagelijks meer dan duizend klanten. Directeur van het bedrijf is Jos Huijbregts, die zich ervoor inzet om zoveel mogelijk lokale ingrediënten te gebruiken: het graan komt uit Groningen en wordt daar ook gemalen. In 2019 werd Bakkerij van Vessem uitgeroepen tot duurzaamste bedrijf van Nederland.

Door Supermarkt De Aanzet

Change Landbouw en voeding

De Aanzet is een biologische supermarkt in het Amsterdamse de Pijp. Het is de eerste supermarkt die met 'echte prijzen' rekent. Je betaalt daar ook voor de belasting op het klimaat, landgebruik en onderbetaling.

Door Kipster

Change Retail

Kun je de perfecte eierboerderij maken? Kipster doet hard zijn best. Het bedrijf ontwikkelde een klimaatneutraal ei, waarbij de kippen op de boerderij ook nog een goed leven hebben. En nog veel meer: Kipster innoveert naar eigen zeggen op 12 aspecten, van zonnepanelen op de stal tot een eerlijke prijs voor de boer. Het bedrijf, in 2013 opgericht door ervaren rotten in de duurzaamheids- en pluimveewereld, laat andere pluimveeboeren zien wat er allemaal mogelijk is. Sinds 2017 staat de Kipsterstal met ruim 24.000 kippen in Oirlo, Limburg.

Van garnaal tot leer: 3 producten met een omweg én hoe het efficiënter kan

Zo op het blote oog hebben garnalen, lederwaren en cashewnoten weinig met elkaar gemeen. Maar wie iets langer kijkt, ziet toch een gemeenschappelijke deler. Het zijn allemaal ‘omreisproducten’. Voor ze in de winkels belanden, leggen ze een immens – en onnodig – lange afstand af. Waarom maken deze producten zo’n omweg? En kan dat niet efficiënter?

Transport en mobiliteit

7 augustus 2023 13:30

Online boodschappen doen niet per se slechter voor het klimaat?

Bezorgbussen afgeladen met boodschappen zijn niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Online supermarkten zoals Crisp en Picnic bezorgen uitsluitend thuis en hebben geen fysieke winkels. Is boodschappen laten bezorgen duurzamer dan een uitje naar de supermarkt?

Landbouw en voeding

26 juli 2023 11:15

Directeur Consumentenbond over duurzaamheid: ‘Het zou het fijnst zijn als consumenten sommige keuzes niet meer krijgen.’

Sandra Molenaar is nu ruim vier jaar directeur van de Consumentenbond. We spraken haar over duurzaamheid. Is de Consumentenbond een duurzame organisatie? Wat houdt het predicaat Groene Keuze in? En wat is de invloed van de bond op bedrijven?

background

Retail

21 juli 2023 09:00

Biologisch verkoopt online veel beter dan in de winkels: waarom?

Meer biodiversiteit, minder uitstoot van broeikasgassen en gezondere bodems: biologische producten hebben op veel vlakken een positieve impact. Volgens Albert Heijn wordt online tot 50 procent meer biologisch gekocht dan in de winkels. Waar ligt dat aan?

Landbouw en voeding

19 juli 2023 11:51

Bol.com behaalt B Corp certificering: 'Dit is voor ons pas het begin'

Bol.com heeft de B Corp certificering behaald. Dat betekent dat de internetwinkel voldoet aan de duurzame B Corp-eisen op het gebied van accountability, transparantie en sociale- en milieu-impact. "Dit is pas het begin", zegt Boukje Taphoorn, chief marketing & sustainability officer bij Bol.com.

Retail

18 juli 2023 14:00

Koffie en klimaatverandering: hoe stelt Nespresso de keten veilig?

Bij natuurproducten zoals koffie zijn de gevolgen van klimaatverandering goed merkbaar. Welke maatregelen neemt Nespresso? En hoe ondersteunt de multinational lokale koffieboeren in de strijd tegen klimaatverandering?

interview

Landbouw en voeding

17 juli 2023 15:08

Albert Heijn experimenteert met 'eerlijke prijs' voor koffie: dit zijn de uitkomsten

Supermarkt Albert Heijn experimenteert op drie locaties met een 'eerlijke prijs' voor koffie. Bovenop de reguliere prijs kunnen klanten ervoor kiezen om ook te betalen voor de milieu- en sociale kosten die het 'bakkie' met zich meebrengt.

Retail

13 juli 2023 09:13

Lidl verkoopt bananen met spikkels en paprika's met rimpels met fikse korting om voedselverspilling tegen te gaan

Bananen met bruine spikkels en paprika's met een rimpeltje hier en daar. Groente en fruit dat nog prima te eten is, belandt nu vaak in de gft-bak. Supermarkt Lidl gaat daar iets aan doen. Vanaf vandaag kunnen klanten een groente- en fruittas kopen met dit soort producten. De tas van zo'n vier kilo kost drie euro.

Retail

11 juli 2023 10:00

...

7 8 9

...

478