Op deze manier draagt de verpakking niet alleen bij aan een beter milieu, maar zorgt het er ook voor dat het bijproduct van de tomaten bruikbaar is.
De supermarkt heeft de nieuwe verpakkingen doorgevoerd na een succesvolle proef vorig jaar. De Duchy cherrytomaten liggen vanaf half juni in de winkel met de eco-verpakking en de resterende vier tomatenlijnen worden vanaf eind juli op de milieuvriendelijke wijze verpakt.
Zwart plastic
Voorheen werd er voor de tomatenverpakkingen gebruik gemaakt van zwart plastic, wat lastig is om in te zamelen en te recyclen. Deze verpakkingen worden namelijk niet geïdentificeerd door de lasers die gebruikt worden om vuilnis te scheiden. Dit leidt er uiteindelijk toe dat het zwarte plastic naar stortplaatsen gaat of wordt verbrand.
Alternatieve verpakkingsmaterialen
Nicola Waller, hoofd verse producten bij Waitrose: “We zijn serieus op zoek naar alternatieve verpakkingsmaterialen. In 2025 zullen we ervoor zorgen dat al onze huismerkverpakkingen op grote schaal recyclebaar, herbruikbaar of thuis composteerbaar zullen zijn. Het zoeken naar alternatieve verpakkingsvormen is onderdeel van dit proces.”
Een andere recente innovatie van Waitrose zijn de nieuwe dozen voor de ‘Red Lentil Pasta’ en de ‘Green Pea Pasta’, welke deels gemaakt zijn van peulvruchten. Dit verlaagt de uitstoot van broeikasgassen van de verpakkingen met 20 procent.
Daarnaast gebruikt de supermarkt een mengsel van roggegras en gerecycled papier om de biologische eieren te verpakken. Hiermee wordt jaarlijks 77 ton hout en papier bespaard en 60 procent minder water geproduceerd dan bij conventionele eierverpakkingen.
Lees verder:
- Britse supermarkten bannen wegwerpplastic
- Albert Heijn wil af van plastic tasjes voor groente en fruit
- Plus stopt met gebruik niet-recyclebare verpakkingen
Bron & Foto: Waitrose
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
