Jumbo verkoopt regeneratieve wortelen
De verse waspenen van Jumbo zijn op een regeneratieve manier geteeld. De supermarktketen is in het ‘Wortel Collectief’ gestapt. Het project is een samenwerking tussen Agrifirm, Ardo en Unilever en heeft als doel om regeneratieve landbouw te stimuleren. De naam verwijst naar het eerste product dat in de winkels ligt: de wortel.
De telers aangesloten bij het collectief houden rekening met verschillende zaken om de grond levendig te houden. Zo besparen zij water doordat de akkers in het gebied omringd zijn door sloten, de velden zijn voorzien van drainage zodat het waterpeil wordt beheerst. Ook geven groene bodembedekkers op natuurlijke wijze voeding aan de grond waar de wortels in groeien. De bodem zelf behoudt zijn veerkracht door niet zo veel te ploegen, waardoor het bodemleven in stand wordt gehouden.
Ton van den Hoek, manager AGF van Jumbo, laat weten: “Met het verse waspeen-project leren wij, in samenwerking met de landbouwketen, over regeneratieve landbouw. Zo helpen we met verse waspeen, die groeit volgens deze principes, de bodem veerkrachtiger en gezonder te maken en daarmee het natuurlijke bodemleven in stand te houden. Het resultaat: verse waspeen voor onze klanten, die bijdraagt aan een duurzaam bodemleven. Dat past bij het Jumbo-motto, samen voor beter. We zijn er dan ook trots op deze verse waspeen, nu al beschikbaar is in de ruim zevenhonderd Jumbo-winkels.”
Spar en Picnic gaan voor meer plantaardig
Supermarkten Spar en Picnic gaan zich actief inzetten om meer plantaardige producten te verkopen dan dierlijke. De twee hebben zich gecommitteerd aan de doelstelling van Wakker Dier. Die schrijft voor dat vanaf 2025 minimaal 50 procent van de verkochte eiwitten plantaardig is. Vanaf 2030 moet het aandeel plantaardige eiwitten gegroeid zijn naar minimaal 60 procent.
Met Spar en Picnic erbij zijn er nu elf supermarkten die deze stap zetten: Albert Heijn, Aldi, Crisp, Dirk, Ekoplaza, Jumbo, Lidl, Odin, Picnic, Plus en Spar. Samen hebben zij een marktaandeel van meer dan 90 procent. “Dit is geweldig nieuws voor de dieren, het milieu en onze gezondheid,” zegt Collin Molenaar van Wakker Dier.
Bij de dierenwelzijnsorganisatie roepen ze supermarkt Vomar op om het doel ook te omarmen. Molenaar: “Vomar stunt nog volop met vlees en kan nog veel meer doen om consumenten te helpen plantaardiger te eten.” Naast Vomar hebben enkel wat kleinere supermarktketens zich nog niet aan de eiwitdoelstellingen verbonden: Boni, Boon’s Markt, DekaMarkt, Hoogvliet, Nettorama en Poiesz.
Online supermarkt Crisp is B Corp
Crisp mag de B Corp-certificering achter zijn naam schrijven. Dat betekent dat de online supermarkt voldoet aan eisen op het gebied van milieuprestaties, transparantie en sociaal-maatschappelijke verantwoordelijkheid. CEO Tom Peeters vertelde tegen Change Inc.: “Crisp is een relatief jong bedrijf. We zijn zes jaar geleden begonnen. Een aantal zaken hebben we vanaf het begin af aan goed gedaan. Zo hebben we een divers team opgebouwd, omdat we geloven dat dat het beste werkt. We gaan netjes met leveranciers en werknemers om, omdat we vinden dat dat hoort. Dat zijn allemaal zaken die meetellen op het moment dat je B Corp wil worden.”
Al is de certificering niet het einddoel, vervolgt hij. “Het dient eerder als een soort roadmap. Het laat zien wat al goed gaat en wat nog beter kan. Met een score van 109 punten zijn we al goed op weg, maar we zijn er nog niet. Er is nog werk aan de winkel als het gaat om de CO2-emissies in onze keten. Bij onze toeleveranciers zit de meeste CO2-uitstoot. We werken met meer dan duizend verschillende partijen, dus het is lastig en complex om dat te verlagen. Maar we zijn gemotiveerd. Het is echt een speerpunt van de komende jaren.”
Lees ook:
Changemaker Impact Diner
Word partner van hét duurzaamheidsnetwerk. Bekijk hier de mogelijkheden.
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
