Duurzamere kweekvis en klimaatbestendige aardappelen komen samen in Texelse proeftuin
Hoewel we er als mensheid alles aan moeten doen om klimaatverandering het hoofd te bieden, is het ook noodzakelijk om praktische oplossingen te vinden voor de gevolgen die nu al merkbaar zijn. Een wereld die warmer, droger en zilter is dan voorheen, is namelijk nu al de realiteit. Systemen waar we al jaar en dag op rekenen, zoals het verbouwen van gewassen voor onze voedselproductie, komen in die realiteit onder druk te staan. Hoe gaan we daarmee om? In een proeftuin op Texel werd naar antwoorden gezocht.
backgroundLandbouw en voeding