Eiwitten

CEO Wessanen: 'Kiezen tussen purpose en economisch resultaat is niet nodig'

Christophe Barnouin, CEO bij natuurvoedingsbedrijf Royal Wessanen, heeft bijna drie decennia aan ervaring in de voedselindustrie op zak. In deze periode, waarin hij enkele jaren voor Mars werkte, is hij getransformeerd tot een overtuigende voorstander van biologische voeding. Aan het roer van Wessanen leidde de Franse topman een radicale verschuiving in de bedrijfsstrategie.

CEO Wessanen: 'It is all about clean purpose and strong performance'

Christophe Barnouin, CEO at organic food company Royal Wessanen, has nearly three decades of food industry experience under his belt. During this period, which included a stint at Mars, he has transformed into a compelling advocate for organic food. At the helm of Wessanen, the French businessman has been the driver of a radical shift in the business strategy.

Kees Aarts, Protix: Een logisch verhaal, geleerd uit de natuur

Kees Aarts is mede-oprichter en CEO van internationaal opererende insectenkwekerij Protix. De eiwitten van insecten worden onder andere in veevoer verwerkt. In deze Green Leader podcast met Paul van Liempt vertelt Aarts over de bijdrage die Protix kan leveren in de eiwittransitie.

Protix opent fabriek voor productie eiwit uit insecten

Nederland is een innovatieve en duurzame fabriek rijker. Insectenkwekerij Protix opende afgelopen dinsdag een productiefaciliteit in Bergen op Zoom. De fabriek, volgens Protix de grootste ter wereld, werd geopend door Koning Willem-Alexander.

Boeren telen eigen soja in Flevoland

Tien Flevolandse boeren gaan biologische verse soja verbouwen. In augustus moet de eerste soja van het project FlevoVerseSoja geoogst worden.

Even voorstellen: De groene leiders van morgen

Durven, doen en doorzetten; het zijn drie kenmerken die duurzame leiders gemeen hebben. Presentator Paul van Liempt spreekt in de Green Leaders podcast van DuurzaamBedrijfsleven met duurzame koplopers.

Duurzame eiwitten: miljoenen euro's voor insectenkwekerij

De eiwittransitie is in volle gang. De Franse start-up Ynsect heeft ruim € 140 mln binnengehaald voor de productie van eiwitten uit insecten. Het geld wordt gebruikt voor de bouw van een grootschalige productie-eenheid.

'Zeewier kan grote rol spelen in eiwittransitie'