Change.inc

<h2>Meer groente en peulvruchten op het bord</h2>
<p>HAK is een Nederlands bedrijf dat peulvruchten en groenten in pot en stazak produceert. Het werd in 1952 opgericht door familie Hak en het hoofdkantoor is sinds de oprichting gevestigd in het Noord-Brabantse Giessen. Het bedrijf wil met haar peulvruchten en groenten in pot en zak een plantaardig voedingspatroon stimuleren, want dat heeft een positieve impact op de gezondheid. Tevens stimuleert het bedrijf duurzame kringlooplandbouw waarbij de telers een compensatie krijgen voor hun duurzame inspanningen. Deze initiatieven vormen de basis van De Groene Keuken van HAK, zoals het bedrijf het zelf omschrijft. </p>
<p>Een gemiddelde Noord-Europeaan eet op dit moment slechts de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente, en één derde van de aanbevolen hoeveelheid peulvruchten. Meer groente en peulvruchten eten is niet alleen goed voor de gezondheid, het is ook goed voor de aarde: het heeft een kleine CO2-voetafdruk, zeker als het lokaal geteeld is. Peulvruchten zitten bovendien vol eiwitten, waardoor ze een goed alternatief zijn voor vlees.</p>
<p>HAK heeft daarom de missie om mensen te helpen meer plantaardig te eten: met verschillende producten en campagnes probeert het aan te sluiten op de routines van consumenten. </p>
<h2>Lokale teelt</h2>
<p>Minimaal 85 procent van de groente en peulvruchten van HAK wordt in een straal van 125 kilometer rondom Giessen geteeld. Niet alle exotische bonen kunnen geteeld worden in Nederland, maar het bedrijf experimenteert volop, waardoor het nu al kidneybonen in Zeeland kan telen. In 2020 kwam 25 procent van de grote kidneybonen van Nederlandse bodem, en dat wordt elk jaar verder opgeschaald. </p>
<p>De peulvruchten en groenten worden door HAK ‘geweckt’, met hitte en vacuüm, zodat het zonder conserveringsmiddelen lang houdbaar is. Ook heeft HAK de Nutri-Score van A tot en met E op haar verpakkingen geïntroduceerd, zodat de consument makkelijk kan zien of hij een gezonde keuze maakt, zonder daar de hele ingrediëntenlijst voor te moeten afspeuren. Sinds eind 2020 hebben alle groenten en peulvruchten van HAK een Nutri-Score A.</p>
<h2>On the way to PlanetProof telen en verwerken</h2>
<p>Om ook in de toekomst kwalitatief voedsel van dichtbij te kunnen telen is volgens HAK een omslag naar duurzame lokale kringlooplandbouw nodig. Het bedrijf zet grote stappen bij de verduurzaming van de teelt van de producten, via de ‘On the way PlanetProof’-certificering. Volgens HAK ‘op dit moment het meest optimale systeem als het gaat over de combinatie tussen verduurzaming, grootschalige lokale teelt en opbrengstzekerheid’. In 2021 hebben alle in Nederland geteelde groenten en peulvruchten (minimaal 85 procent van het assortiment) deze onafhankelijke certificering, als bewijs dat iedereen in de keten duurzamer teelt en verwerkt.</p>
<p>Het bedrijf breekt daarmee ook een lans voor telers, die volgens hen tekort komen in de keten. HAK heeft zich daarom gecommitteerd aan een compensatie voor de meerkosten van gecertificeerde On the way to PlanetProof gewassen. Om de telers tegemoet te komen en ze te motiveren om duurzamer te telen.</p>

<h1>Verandering begint bij mensen. Die mensen moeten je wel begrijpen, aanvoelen, financieren of kopen.</h1>

<p><strong>Dawn geeft missie gedreven merken een strategie, een verhaal, een gezicht en een frame. Verandering begint meestal klein. Maar wil je echt verder komen dan zul je grotere groepen mensen moeten meekrijgen. Medewerkers, stakeholders, burgers, consumenten. </strong></p>

<p>Dawn werkt al meer dan 10 jaar met merken, organisaties, platforms, ngo’s en start ups. Ze helpen met de vertaling van een missie naar kleinere en grotere groepen mensen. Om mensen te mobiliseren moet je ze niet alleen overtuigen, ze moeten je intenties ook voelen. Kunnen doorvertellen. Kunnen delen. En misschien wel het belangrijkste: er zich achter scharen en meedoen. Het gaat er niet alleen om wat je zegt maar hoe, waar en wanneer je het zegt.</p>

<h3>Mensen horen niet wat je zegt, maar voelen wel wat je bedoelt</h3>

<p>Mensen zijn emotionele wezens. Maar in veel veranderingprocessen zijn bedrijven veelal gericht op technologie, processen en innovatie. Medewerkers, investeerders, consumenten meekrijgen in dit verhaal is de volgende stap. Dan is het belangrijk om te weten wat deze mensen beweegt, en wat hen tegenhoudt. Veranderingsprocessen kun je enorm versnellen door in de hoofden en harten van mensen te komen. Impact vraagt om kritische massa.</p>

<h3>De scherpte van de spijker vs. het gewicht van de hamer</h3>

<p>Hoe scherper je verhaal, je positie, je opvatting, je methode, hoe minder moeite het kost om mensen in beweging te krijgen. Een verhaal dat niet resoneert vraagt om veel herhaling. En dat is zonde van tijd en energie.</p>

<h3>Daad bij woord</h3>

<p>Dawn werd onlangs het meest bevlogen en strategische bureau van Nederland genoemd. Ze werken dan ook voor tientallen merken en maken campagnes, presentaties, speeches, en identiteiten voor de voorhoede van het bedrijfsleven, groot en klein.</p>

Dawn

<h2>Tegengaan van klimaatverandering en behoud van biodiversiteit</h2>

<p>Bij de oprichting richtte Greenpeace haar acties voornamelijk op de walvis- en zeehondenjacht en het dumpen van kernafval. Nu richt de organisatie zich op het tegengaan van klimaatverandering en het behoud van biodiversiteit. De acties van Greenpeace krijgen vaak wereldwijd aandacht en hebben daardoor effect. Zo wist de actiegroep in 1971 de geplande Amerikaanse atoomproeven te voorkomen. In 1993 formuleerde Greenpeace als een van de eerste partijen een wereldwijd energiebeleid voor het beperken van klimaatverandering. Daarin staat een plan om 80 procent van de wereldwijde energievoorziening in 2050 duurzaam te laten zijn. In Nederland was Greenpeace in 2013 nauw betrokken bij het Energieakkoord, de voorloper van het Nederlandse Klimaatakkoord.</p>

Greenpeace

Bouw en infra

Advies en dienstverlening

Retail

Financiën

Energie

Transport en mobiliteit

Industrie & Chemie

Leiderschap

Circulaire economie

Technologie

Landbouw en voeding

Sluit je aan en versnel de duurzame transitie!

Thumbnail Todays Change Makers Nicole Fried

David snellenberg compressed

Paul van liempt

Anna schoemakers greenpeace 1 2

201104 dbl 4 jan rotmans by celine

201021 dbl 1 marcel beukeboom

Logo Vattenvall 2021 diap

HPVV5551 BE Wportal Roderick Glerum

Daan Versteeg

Lizzy Butink

Maren de Weerd

Wendeline Besier

Xander Slager

Martijn van Paassen

Roel Nozeman

Fred Bos

Julia van Boven

Jeljer Haarsma

Drees Peter van den Bosch

Peter Paul Weeda

Mariah Mansvelt Beck

Peter Molengraaf

Debby Slofstra

Erik van Houten

Irene Visser

Sabine Stuiver

Sheila Struyck

Leen Zevenbergen

Renco Schipper

Maarten van Dam

Jan Lenstra

Wendy de Jong

Jan Willem van de Groep

Marianne van Leeuwen

Finn McClain

Stephan Bredewold

Mark Hartmans

Sebastian Monteban

Joop Joost Hietbrink

Henk van Raan

Joost Wouters

Danielle de Nie

Thaddeus Anim-Somuah

Jacqueline van den Ende

Kika Buhrmann

Marloes van Heteren

Sanne Akerboom

Mirwais Momand

Rinke Zonneveld

Jaap Korteweg

Willem van Weede

Jeroen van de Ven

Sandra van Beest

Wim Betten

Quirine de Weerd

Chantal Schrijver

Johan Krijgsman

Danny Benima

Ika van de Pas

Savitri Groag

Danny Hoekzema

Marije Klomp

Samuel Beltman

Thibaud van der Steen

Marjet Rutten

Karina Tiekstra

Wim de Laat

Fleur Bakker

Eva Ronhaar

Christian Kampmann

Kadir van Lohuizen

Joost de Kluijver

Ellyne Bierman

Yasin en Tansel Kiliç

Stefan Evers

Vincent van der Holst

Christian de Jong

Evelyn Brakema

Mirjam Schmüll

Hanneke van de Vijfeijke

Misha Elkerbout

Mark Boode

Samira I. Ibrahim

Bas Timmer

Daniel Rosen Jacobson

Peter Paul Kleinbussink

Elisah Pals

Peter van der Reijden

Pol Knops

Léon van Bossum

Erik Troost

Rick Verkuyl

Beau-Anne Chilla

Catharinus Wierda

Elles Kempers

Oliver Yeboah

Leon Dielen

Hans Geels

<p>Wat haar betreft mogen we nog veel meer peulvruchten eten. “De consumptie in Nederland ligt nog vrij laag als je het vergelijkt met landen in Azië en Zuid-Europa. Dat heeft met de eetcultuur te maken: de Hollandse keuken bevat van oorsprong veel aardappelen, vlees en groenten. Wat ik zie, is dat mensen in toenemende mate peulvruchten aan het ontdekken zijn. Door de opkomst van wereldkeukens, waar peulvruchten een natuurlijke rol in hebben, komen we er meer mee in aanraking. Toch moet het meer ingeburgerd raken. We eten nu zo’n één derde van de aanbevolen hoeveelheid peulvruchten. Veel mensen weten niet goed in welke gerechten ze bruine bonen of linzen kwijt kunnen. Inspiratie is belangrijk, dus we maken recepten en geven tips om de producten te bereiden. Confrontatie op de winkelvloer speelt ook een grote rol. Als mensen er niet tegenaan lopen, zullen peulvruchten niet snel in hun mandje belanden. We moeten bonen ook gewoon een beetje sexy maken. Ze hebben onterecht een stoffig en saai imago. Daarom doen we ons best om het wat spannender en interessanter te maken.”</p>

Nicole Freid

CEO
HAK

Zoek een Changemaker

Marcel Beukeboom

Jan Rotmans

Anna Schoemakers

Greenpeace

David Snellenberg

Dawn

Paul van Liempt

Nicole Freid

CEO HAK

Zoek een Changemaker

Marcel Beukeboom

Jan Rotmans

Anna Schoemakers

Greenpeace

David Snellenberg

Dawn

Paul van Liempt

CEO
HAK