Na de ramp in de kledingfabriek in Rana Plaza in 2013, waar 1.134 fabrieksarbeiders om het leven kwamen, vond Mensink dat de kledingindustrie compleet anders moest worden ingericht. Het trof haar dat deze industrie met zo veel kennis, creativiteit en ambacht is verworden tot een wegwerpindustrie met alle gevolgen van dien wat betreft de vervuiling van onze planeet en de arbeidsomstandigheden.
Community building
Afval heeft Mensink altijd gefascineerd en duurzaamheid en community building zijn een rode draad in werk. Mensink is econoom en heeft een carrière als marketeer, programma manager en strategie adviseur op het gebied van duurzame innovatie, business development en later duurzame ontwikkeling achter de rug.
