De ‘echte’ prijs van voedsel, betekent een prijs inclusief kosten voor milieu, gezondheid en dierenwelzijn. De coalitie richt zich in eerste instantie op vlees en zuivel omdat hier op korte termijn de grootste resultaten te behalen zijn.
Geld naar boeren en consumenten
TAPP wil de opbrengsten van echte prijs op twee manieren inzetten. De helft van de meerkosten is bedoeld voor veehouders en boeren die het geld kunnen inzetten op het verbeteren van duurzaamheid, dierenwelzijn en natuur. De andere helft wil de coalitie terug laten vloeien naar de consument, bijvoorbeeld door lage inkomens te compenseren of ruimte te creëren voor een belastingverlaging op gezonde voeding als groente en fruit. Bij de coalitie zijn ruim 55 partners aangesloten, variërend van milieuorganisaties en vleesvervangerproducenten als zorginstellingen en boerenbrancheverenigingen.
