Dat staat in een brief die minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) vrijdag naar de Tweede Kamer heeft gestuurd, samen met een rapportage van Wageningen Economic Research (WEcR) over de effecten van de droogte en hitte op de inkomens in de land- en tuinbouw.
Boeren geraakt
Schouten: “De droogte van afgelopen zomer heeft ons – en zeker boeren, akkerbouwers en natuurbeheerders - allemaal geraakt en is nog niet voorbij. Wetenschappers geven aan dat we er rekening mee moeten houden dat extreem weer zich vaker voor zal doen. Daarom neem ik maatregelen om vee, gewassen en natuur beter weerbaar te maken tegen toekomstige weersextremen.”
Lees ook: Toerisme en duurzaamheid geven boeren in Andalusië nieuwe impuls
Het ministerie van LNV zet in op een meerjarig actieprogramma klimaatadaptie landbouw om boeren beter te wapenen tegen weersextremen. De bewustwording is er, nu is het tijd concrete acties uit te werken. Het ministerie ontwikkelt het actieprogramma voor de zomer van 2019 met het agrarisch bedrijfsleven, provincies, waterschappen en verzekeraars.
Lees ook: Waarom de Nederlandse landbouwgrond aan een check-up toe is
Dialoog klimaatadaptatie
Het programma is een vervolg op de eerdere dialoog klimaatadaptatie landbouw. Onderwerpen die in het programma terug komen zijn de beschikbaarheid van zoet water, hittestress, water-vasthoudend vermogen van de bodem en hoe boeren van elkaars ervaringen kunnen leren.
Verspilling
Verspilling van kwalitatief goed voedsel is onnodig en doet geen recht aan de waarde ervan en het werk dat boeren doen. Door de droge zomer waren sommige pruimen te klein en was de kwaliteit van sommige snoeptomaatjes onvoldoende om te worden verkocht aan supermarkten. Telers luidden de noodklok en de publieke verontwaardiging was groot, waarna een aantal afnemers hun leveringsvoorwaarden (tijdelijk) aanpasten om afwijkende groenten en fruit toch in de schappen te krijgen.
Het ministerie van LNV gaat met onder meer supermarkten, LTO en andere organisaties in gesprek om ook van nature afwijkende groenten en fruit in het winkelaanbod te krijgen – en zo voedselverspilling tegen te gaan. Ook dit actieprogramma is voor de zomer van 2019 gereed.
Lees ook: Kamermeerderheid wil dat regering zich hard maakt voor 'lelijke groenten'
Bron: ministerie van LNV | Afbeelding: Shutterstock
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
