In april vervangt Albert Heijn alle stoommaaltijden van het huismerk met scharrelkippen met één Beter Leven ster van de Dierenbescherming. De Nieuwe AH kip groeit 23 procent langzamer dan plofkip en krijgt 31 procent meer leefruimte.
Daarnaast zegt Albert Heijn de komende tijd het scharrelkipassortiment in het verse vleesschap te vergroten. Gedurende de rest van het jaar vervangt de supermarktketen de kip in andere verse maaltijden, maaltijdsalades en vleeswaren door de Nieuwe AH kip.
De Nieuwe Standaardkip
Ook Jumbo maakt bekend plofkipvrije maaltijden te produceren. Zo wil de winkelketen vanaf eind mei geen plofkip gebruiken in een aantal Hollandse Maaltijden. Deze worden vervangen door de Nieuwe Standaardkip die 25 procent langzamer groeit dan de plofkip en 56 procent meer leefruimte krijgt. Verder krijgt de duurzame kip meer daglicht dan de plofkip.
Stichting Wakker Dier meldt dat bijna alle supermarkten dit jaar stoppen met de verkoop van plofkip. Toch zit de plofkip in veel supermarkten nog in vleeswaren, worsten, snacks, soepen, pizza’s en kant- en klaarmaaltijden. Door de hoge consumptie van vleeswaren zegt de stichting dat ook deze plofkipvrij moeten zijn.
De stichting stelt verder dat ook boeren baat hebben bij de vervanging van de plofkip in vleeswaren en andere kipproducten. Door de zogenaamde ‘vierkantsverwaarding’, krijgt de boer voor de hele kip een meerprijs. Dat betekent ook voor de minder gewilde delen van de kip die in vleeswaren en snacks terecht komen. Vaak worden deze delen nog onherkenbaar verwerkt of geëxporteerd.
Ook duurzaam varkensvlees
In het afgelopen jaar kondigde Albert Heijn aan vanaf 2016 alleen nog varkensvlees en varkensvleeswaren met minimaal één ster van het Beter Leven-keurmerk te verkopen. Hiervoor sloot de supermarktketen een overeenkomst met vleesleverancier Vion. Volgens de leverancier zijn de varkensvleesproducten volledig traceerbaar en afkomstig van Nederlandse oorsprong.
Bron: Stichting Wakker Dier, Albert Heijn, Jumbo | Foto: Steve Johnson, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in