Dat schrijft de website The Grocer. Olio is een platform dat gebruikers in staat stelt om overtollig voedsel kosteloos weg te geven en op te halen.
Vorige maand bood Tesco in een pilot zogeheten ‘Perfectly Imperfect’-fruit, ofwel fruit dat vanwege de grootte of vorm niet aan de eisen voor verkoop voldoet, uit zijn productieketen aan via de app. Gebruikers van de app konden het fruit van Tesco in Londen ophalen op verschillende locaties.
Voedselverspilling tegengaan
“Tesco gelooft dat geen enkel voedingsmiddel dat veilig is om te eten, mag worden weggegooid, en we zijn dan ook vastberaden om voedselverspilling van boerderij tot bord te verminderen. Daarom ondersteunen we Olio graag bij deze activiteit”, zegt Steve Milton, director of campaigns bij Tesco, tegen The Grocer.
Volgens Milton wilde Tesco met de actie vooral bewustzijn onder consumenten creëren. “We wilden helpen om de Olio-gemeenschap te vergroten en feedback te krijgen van gebruikers; een publiek dat net zo gecommitteerd is aan het terugdringen van voedselverspilling als Tesco.”
Volgens The Grocer bekijkt Tesco de mogelijkheden om de samenwerking met Olio ook voor de lange termijn voort te zetten.
Voedselverspilling Sainsbury’s
Ook de Britse supermarktketen Sainsbury’s werkt samen met Olio in het kader van zijn Waste Less, Save More-initiatief. Sinds januari voeren de bedrijven samen een trial uit, waarin vrijwilligers overtollige voeding van Sainsbury’s-winkels in twee kleine dorpen in het Verenigd Koninkrijk verzamelen.
Deze voedingsmiddelen worden via de Olio-app aangeboden. In zes maanden tijd werden in de twee dorpen op deze manier meer dan 10.000 producten gedeeld met gebruikers van de app.
Bron: The Grocer | Foto: Alex Liivet, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
