Door gebruik van het V-label kan de consument in de winkel vegetarische en veganistische producten onderscheiden. In Nederland is de Vegetariërsbond de licentiehouder voor het Europese V-label. In Europa zijn inmiddels 16.000 producten met het logo op de markt.
De groei van het keurmerk in 2017 is onder meer te danken aan het besluit van Unilever eind 2016 om het label stapsgewijs op honderden van zijn producten te voeren. Ook andere merken, zoals Lassie, Maggi, HAK en McDonald’s vroegen in het 2017 het V-label aan voor een aantal producten.
Vegetarisch en veganistisch
Daarmee is het label volgens de Vegetariërsbond zowel in ‘gewone’ retail als in de biologische sector goed vertegenwoordigd. De helft van het aantal gekeurde producten is veganistisch. In Duitsland ligt deze hoeveelheid een stuk hoger: van de 4.500 producten die vanuit dat land zijn gecertificeerd, zijn er drieduizend veganistisch.
Minder vlees eten
Volgens de bond is de groei van het V-label daarnaast in lijn met de trend naar meer vegetarisch en bewuster eten. Uit de Vegamonitor van Stichting Natuur & Milieu bleek al dat de vleesconsumptie onder Nederlanders is gedaald ten opzichte van vijf jaar geleden.
Zo geeft 37 procent van de Nederlanders aan nu minder vlees te eten dan vijf jaar geleden. Van hen zegt 41 procent dat de vleesconsumptie in de afgelopen vijf jaar zelfs is gehalveerd.
Bron: Vegetariërsbond | Foto: Adobe Stock
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
