De nieuwe verpakking zal gebruikt worden voor de meeste vleeswaren die nu nog in EPS-kunststofschaaltjes verpakt zijn. Het nieuwe, samengestelde schaaltje bestaat voor 90 procent uit papiervezels en kan bij het oud papier worden ingezameld, meldt Colruyt.
Kunststof
Volgens het bedrijf komen dankzij de nieuwe verpakking jaarlijks 12,5 miljoen schaaltjes, of 130 ton, minder kunststof in omloop. Het nieuwe schaaltje heeft ook een kleiner volume dan het oude, wat resulteert in lagere kosten voor transport en opslag. Over zijn hele levensloop is het schaaltje daarmee goed voor 55 procent minder impact op de klimaatverandering.
Colruyt keek al een tijdje uit naar een alternatief voor de ‘charcuterieschaaltjes’ uit EPS. Die bestaan weliswaar voor 98 procent uit lucht, maar nemen wel veel plaats in de vuilzak.
“We wilden absoluut een duurzame verpakking die maximaal gerecycleerd kan worden”, zegt Stefan Goethaert, directeur Colruyt Group Fine Food. “Om tot een nieuwe verpakking te komen, hebben we heel wat testen gedaan, in nauwe samenwerking met onder meer onze verpakkingsleverancier.”
Colruyt spreekt van een lang en complex traject. “En we zijn dan ook heel blij dat we als eerste op de markt een charcuterieverpakking gaan gebruiken die hoofdzakelijk gemaakt is van papiervezels”, zegt Goethaert.
Duurzaam bosbeheer
De bodem van het samengestelde dieptrekschaaltje is grotendeels van karton gemaakt, gecertificeerd met het FSC-label voor duurzaam bosbeheer. Om direct contact tussen de charcuterie en het karton te vermijden, is er aan de binnenkant een dun filmlaagje op aangebracht. Maar zelfs met dat laagje bestaat het schaaltje nog altijd voor 90 procent uit papiervezels. Daarmee voldoet het aan de Belgische norm voor recyclebaar papierafval.
Bron: Colruyt | Headerfoto: PoloGoomba, Creative Commons (cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
