Van der Lande studeerde in 2003 af als psycholoog aan de Rijksuniversiteit Groningen. Vanuit die achtergrond heeft zij een grote passie voor het analyseren en beïnvloeden van consumentengedrag. Na haar studie ging zij aan de slag als trainee bij KLM. Ook werkte zij een aantal jaar bij Kraft Heinz als senior brand manager. Uiteindelijk trokken de versproducten van ambachtelijke producenten haar meer, evenals het ondernemerschap, waardoor zij besloot de Buurtboer op te richten.
Caroline van der Lande richtte in 2010 de Buurtboer op. Het bedrijf levert een ambachtelijke lokale lunchservice aan bedrijven in de Randstad. Voor de coronacrisis gingen er wekelijks 30.000 lunches de deur uit, maar na de eerste persconferentie van Rutte verloor het bedrijf in één klap al haar klanten. Toch verwacht Van der Lande er vanaf maart volgend jaar weer vol tegenaan te kunnen en zelfs weer te groeien.
