Leestijd 2 minuten

'Vegetatie rondom landbouw veroorzaakt niet vaker E.coli'

Het verwijderen van vegetatie rondom landbouwgebieden is ineffectief als het gaat om bescherming van gewassen tegen E. coli en Salmonella. Begroeiing kan juist voordelen opleveren, zoals onderdak voor bijen en hommels.

1200px RVS Handelsraum

Dat blijkt uit onderzoek van de University of California. Volgens de onderzoekers zijn gewassen op boerderijen met begroeide omgeving niet vaker besmet met bacteriën als E. coli en Salmonella dan gewassen op boerderijen zonder omgevingsbegroeiing.

Wilde varkens

In de Verenigde Staten vond in 2006 een E. coli-uitbraak plaats. Ondanks dat onderzoekers claimden dat er geen aanwijsbare oorzaak voor de uitbraak was, werd de mest van wilde varkens genoemd als belangrijke bron van de bacterie.

De wilde dieren leefden in de begroeide omgeving van de landbouwgebieden. Om besmetting voortaan te voorkomen, eisten veel inkopers van telers dat ze de gebieden naast hun akkers vrijmaakten van wilde begroeiing.

Boeren verwijderden bebossing en hagen. Hierdoor zijn de meeste boerderijen volgens de onderzoekers relatief steriele omgevingen geworden.

236.000 tests

Volgens onderzoekers is dat echter niet nodig. Ze ontdekten dat bij 57 boerderijen, samen verantwoordelijk voor driekwart van de levering van bladgroente in de Verenigde Staten, de aanwezigheid van E. coli en Salmonella in zes jaar tijd was toegenomen.

Het bleek echter dat de aanwezigheid van deze ziekteverwekkers meer was toegenomen op boerderijen die de omgevingsvegetatie hadden opgeruimd. In gebieden waar enige natuurlijke vegetatie intact was gehouden, was de totale aanwezigheid van E. coli en Salmonella niet omhoog gegaan.

Bestuivers

Volgens de onderzoekers kan vegetatie in veel gevallen juist voordeel bieden. Zo biedt de begroeiing onderdak en voldoende voedingsmiddelen aan bestuivers, zoals bijen en hommels.

Die bestuivers nemen de laatste jaren in hoeveelheid af. Het gebrek aan wilde begroeiing voor onderdak en aan biodiversiteit worden vaak genoemd als oorzaken hiervan.

Bron: University of California | Foto: Derek van Vliet, via Flickr Creative Commons / (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu