Europese BigMac krijgt voortaan gecertificeerde verpakking

McDonald’s verpakt zijn burgers en andere producten in Europa voortaan alleen nog met verpakkingen gemaakt van gecertificeerde houtvezels.

Chris Thijssen

02 november 2015, 18:03

De fastfoodretailer laat weten dat de houtvezels die McDonald’s vanaf oktober voor zijn verpakkingen in Europa gebruikt, zijn gecertificeerd door de Forest Stewardship Council (FSC) of de Programme for Endorsement of Forest Certification (PEFC).

McDonald’s stelt zichzelf tot doel om wereldwijd al zijn voedsel en verpakkingen duurzaam in te kopen. Zo koopt de retailer zijn koffie in bij plantages met een Rainforest Alliance- of Fairtrade-keurmerk. Daarnaast is alle vis voor de Filet-o-Fish-sandwiches in Europa gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC).

Behalve het duurzaam inkopen van rundvlees, koffie, vis en palmolie, vindt de retailer het ook belangrijk om duurzaam geproduceerde houtvezel te gebruiken. In meer dan 7.900 restaurants in zijn 38 Europese markten, gebruikt McDonald’s jaarlijks zo’n 170.000 ton houtvezel in zijn verpakkingen.

Bron: McDonald’s Europe | Foto: McDonald’s USA

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Duurzame Materialen Verpakkingen

Deel dit bericht op

Er vloeit steeds meer Europees geld naar alternatieve eiwitten

Van vleesvervangers en havermelk tot fermentatie en kweekvlees: de markt voor alternatieve eiwitten ontwikkelt zich in rap tempo. Er vloeit meer geld naartoe dan ooit tevoren, concludeert het Good Food Institute in een analyse. Van 63 miljoen euro in 2020 tot 290 miljoen euro in 2023.

Landbouw en voeding

15 november 2024 14:00

Chef-kok en schrijver Sheila Struyck: ‘De grootste vijand van lekker eten is gemakzucht’

Nadat ze dertig jaar topposities bekleedde in het internationale bedrijfsleven is Sheila Struyck chef-kok en schrijver op een duurzame, gastronomische missie: Nederlanders aanmoedigen om duurzamer te koken en te eten, met een dieet dat minder impact heeft op het milieu. Als dat lukt, volgen verbeterde smaak en gezondheid vanzelf.

interview

Landbouw en voeding

15 november 2024 09:03

aansluitend artikel

Mobiele superboerderij in container helpt Oekraïne aan verse sla

Een mobiele boerderij in een vrachtwagencontainer, die overal ter wereld verse sla, tomaten, aardbeien, spinazie en andere bladgroenten kan verbouwen. Met minder water en kunstmest en zonder pesticide. Oud-WUR-studenten Jort Maarseveen en Tijmen Blok deden met hun zelf ontworpen Hippotainer afgelopen jaar ervaring op in het door oorlog geteisterde Oekraïne. Daar verbouwden binnenlandse vluchtelingen er honderden kroppen sla per week in voor de lokale bevolking.