Dat meldt Lidl België in een persbericht. De supermarkt in het Belgische Geel, die woensdag zijn deuren opende, heeft verschillende duurzame elementen. Zo wordt het energieverbruik in de nieuwbouw tot een minimum beperkt, door het gebruik van duurzame bouwtechnieken.
Energie-efficiëntie en elektrisch rijden
Ook wordt het energieverbruik permanent gemonitord. Daarnaast worden water en warmte, onder meer van de koelinstallaties, teruggewonnen.
Net als verschillende vestigingen in Nederland, is de Lidl-supermarkt in Geel uitgerust met laadpalen voor zowel elektrische fietsen als auto’s. Verder krijgt het filiaal een bijenhotel.
Duurzaam inkopen
Behalve aandacht voor energie-efficiëntie en duurzame mobiliteit, ligt de focus op duurzaam inkopen. “Wij besteden uitzonderlijk veel aandacht aan lokale producten, wat steeds meer gewaardeerd wordt door onze klanten”, zegt Hendrik Van Wilderode, verantwoordelijk voor de inkoop, in het persbericht.
“Zo kopen we onze groenten en fruit veelal rechtstreeks bij de telers aan. Zo is 50 procent van onze groenten en fruit Belgisch, bij melk en vlees is dat aandeel nog groter. Ook bij onze kazen en andere zuivelproducten is het merendeel Belgisch en dat aandeel blijft groeien.”
Volgens Van Wilderode streeft Lidl België naar duurzame langetermijnrelaties met zijn leveranciers. "Enkel door deze goede samenwerking hebben we afgelopen jaren kunnen groeien. Dit biedt ons de kans om heel verse producten aan te bieden en onze leveranciers mee te laten groeien met Lidl. Zo werken we bijvoorbeeld al twintig jaar samen met een Belgische tomatenkweker die nu ook levert aan Lidl Nederland en Frankrijk. Een soortgelijk verhaal zien we bij onze witlofteler.”
‘Lidl of the Future’
De nieuwe supermarkt is 1.400 vierkante meter groot, terwijl het gemiddelde van huidige Lidl-supermarkten in België rond de 900 vierkante meter ligt. De ‘Lidl of the Future’-winkel moet voor de retailer de standaard worden.
Lees ook deze artikelen over duurzame innovaties van Lidl Nederland:
- Sla op water: ‘Duurzame en stabiele productie
- Lidl laat winkelende klant gratis snelladen op zonnestroom
- Lidl opent duurzaamste dc van Nederland
- 5 keer duurzaam: keurmerken bij Lidl
Bron: Lidl België | Foto: Thomas Schlosser, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
