Landbouw en voeding

Nieuws over landbouw, voeding en dranken

Aanbod van gezond eten is van belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te voeden. Hierbij spelen vitaminen een grote rol, maar ook eiwitrijke voeding is van belang. Producenten van voedsel en dranken werken aan productiemethoden voor producten die duurzaam worden geproduceerd, langer houdbaar zijn en voldoende voedingsstoffen bieden.

Boer leidt twee mannen rond op zijn boerderij.

Change

Deze boer verandert: 'Het kan ook in je voordeel werken'

Nieuw boeren: Schevichoven voorbeeld van klimaatvriendelijke boerderij met winst

In deze zomerserie gaat Change Inc. langs bij boeren die het anders doen. Echtpaar Maarten en Eliette van Dam willen samen met Jeroen Plesman aantonen dat regeneratieve landbouw niet alleen goed is voor de bodem en biodiversiteit, maar ook voor de portemonnee. Daarmee moet boerderij Schevichoven een voorbeeld worden voor de boeren die willen overstappen naar een nieuwe vorm van landbouw.

background

Landbouw en voeding

18 juli 2022 11:00

En de boer, hij ploegde voort… maar dan onder de zonnepanelen

De teelt van frambozen en aardbeien onder zonnepanelen heeft in het eerste jaar 5 tot 25 procent minder fruit opgeleverd, blijkt uit voorlopige resultaten van het project Sunbiose. Dit jaar starten nieuwe proeven met nog meer fruit. Ondertussen wil een Duits bedrijf de Nederlandse markt voor Agri-PV op en verbouwt een boer uit Oude-Tonge suikerbieten en tulpenbollen onder het eerste rijdende zonnepark ter wereld.

Landbouw en voeding

20 mei 2022 10:05

Glastuinbouw bespaart aardgas door CO2 en warmte van afvalenergiecentrale

Vorige maand werd bekend dat Project Osiris subsidie uit de SDE++-regeling krijgt. Het geld is bedoeld om glastuinbouwers in Steenbergen en in Dinteloord van warmte en CO2 te voorzien, afkomstig van een afvalenergiecentrale van PreZero. Jaarlijks scheelt dit miljoenen kubieke meters aardgas.

Landbouw en voeding

20 juli 2022 09:50

Visie & strategie van bedrijven

De strategieën, doelen en visies van bedrijven zijn het uitgangspunt voor de toekomsteconomie en een duurzame wereld. Hier vind je de strategy reports van onze partners.

Samen tegen voedselverspilling hoofdafbeelding

Door Samen Tegen Voedselverspilling

Change Landbouw en voeding

De stichting Samen Tegen Voedselverspilling vormt dé beweging waarin alle belangrijke initiatieven en expertise voor een verspillingsvrij Nederland samenkomen en worden versneld.

Door Livekindly Collective

Change Landbouw en voeding

The Livekindly Collective is een beweging met als doel plantaardig voedsel onderdeel te maken van ieders eetpatroon. Het is een combinatie van vijf merken: één mediabedrijf (Livekindly) en vier merken in de plantaardige alternatieven voor vlees: Fry’s, The No Meat Company, Oumph! en Like Meat.

Door Upprinting Food

Change Landbouw en voeding

Binnen Upprinting Food werkt oprichtster Elzelinde van Doleweerd aan projecten die bijdragen aan een toekomstbestendige wereld. En dat vanuit de keuken. Van Doleweerd gebruikt vaak reststromen – oud brood, groenten en fruit dat anders weggegooid zou worden, en past technieken toe als fermenteren of 3D-printen.

Door Albron

Change Landbouw en voeding

Albron is een Nederlandse foodservice-organisatie die meer dan een eeuw bestaat. Het bedrijf verzorgt eten en drinken voor bedrijfsrestaurants, op diverse horecalocaties in de winkelstraten en -centra, op recreatieparken en evenementen en in zorginstellingen en ziekenhuizen. Met een steeds duurzamer en gezonder aanbod verleidt Albron zijn gasten om verantwoorde keuzes te maken, bijvoorbeeld op het gebied van plantaardige producten.

Kansen van Klimaatakkoord voor agrifood: “We hoeven niet te wachten tot in januari een akkoord is”

Het Klimaatakkoord op hoofdlijnen is een feit: Nederland wil aan de slag met de klimaattransitie. Aan vijf sectortafels spraken het bedrijfsleven, de overheid en maatschappelijke organisaties over de mogelijkheden. Wat zijn de kansen voor het bedrijfsleven? De vijf voorzitters van de sectortafels geven hun visie. Pieter van Geel, landbouw en landgebruik, trapt af.

interview

Landbouw en voeding

12 juli 2018 16:55

WUR krijgt € 11 mln voor onderzoek naar CO2-reductie landbouw

Wageningen University & Research (WUR) gaat een omvangrijk onderzoeksprogramma opzetten om in Nederland de broeikasgassen van landbouw en landgebruik terug te dringen. Het ministerie van LNV heeft daarvoor €11 mln ter beschikking gesteld.

Landbouw en voeding

12 juli 2018 11:00

LTO en NZO presenteren plan voor vermindering uitstoot melkveehouderij

De vakgroep melkveehouderij van LTO Nederland en de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) willen de uitstoot van broeikasgassen in de zuivelketen de komende jaren flink verminderen. Zo moet in 2030 het aantal CO2-equivalenten aan broeikasgassen met 2,6 megaton gereduceerd zijn.

Landbouw en voeding

11 juli 2018 15:45

Blockchain-pilot moet voor meer transparantie in varkensketen zorgen

Het Nederlandse Agritech-bedrijf AgOS en ketenconcept Frievar starten per direct met een uitgebreid blockchain-pilotproject om transparantie te brengen in de Nederlandse varkensketen. De eerste resultaten worden eind 2018 verwacht.

Landbouw en voeding

10 juli 2018 17:14

Voortgang meten op SDG’s: hoe doe je dat?

Nederland heeft zich verplicht bij te dragen aan de realisatie van de Duurzame Ontwikkelingsdoelen. Er is echter nog veel werk te verzetten op het gebied van monitoring en bepaling van impact. Daarom organiseert Wageningen University & Research een SDG-conferentie op 30 en 31 augustus.

Landbouw en voeding

9 juli 2018 16:01

Onderzoek: 'Voedselverspilling nauwelijks verminderd'

De grotere aandacht voor het onderwerp voedselverspilling in de afgelopen jaren heeft nog niet geleid tot grote stappen in het daadwerkelijk terugdringen ervan. Die conclusie kan getrokken worden uit de recente update Monitor Voedselverspilling 2009-2016.

Landbouw en voeding

6 juli 2018 11:00

LTO: 'Rol multinationals onderbelicht in landbouwakkoord’

Het voorstel van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) voor een breed landbouwakkoord is in grote lijnen goed ontvangen bij belangenorganisatie voor boeren en tuinders LTO. Wel is in het dinsdag gepresenteerde essay te weinig oog voor de multinationals, zo stelt LTO-bestuurder Joris Baecke in een reactie.

Landbouw en voeding

5 juli 2018 10:27

Zeewierbrood is een feit

Start-up Seamore en broodwinkel Bbrood introduceren zeewierbrood. Het brood is verkrijgbaar bij broodwinkels van Bbrood en supermarktketen Marqt. “Met 10.000 verschillende beschikbare soorten zou zeewier weleens de oplossing kunnen zijn voor een kapot voedselsysteem”, zegt Willem Sodderland, oprichter van Seamore.

Landbouw en voeding

4 juli 2018 10:21

...

152 153 154

...

415